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2022-11-07
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庙街优质烧肉好去处 最近新出左寿喜烧套餐 有齐关西同关东寿喜烧两种风格 而且牛肉质素唔错值得记录一下.（关西风）⭐️日本A5和牛肉眼寿喜烧锅上面已经加咗油脂 放入京葱烧香先再放入和牛煎香 再放入酱汁调味😋酱汁口味相对浓烈 再沾上蛋汁😋和牛既油脂 加埋蛋汁 口感相当滑溜煮完牛肉之后 用留低嘅酱汁同油脂去煮蔬菜最后可以加个饭 同蛋入去炒 体验都会相当唔错（注意：记住用围裙 煎和油嘅时候 因为油脂比较多 容易比油弹亲）.（关东风）⭐️美国400日谷饲牛小排 配胡椒猪骨汤同关西风啱啱相反 先用大量汤底酱汁煮好蔬菜整体就好似火锅咁 一啖汤 一啖肉👍🏻肉味比a5和牛浓 油花同样多 肉质软霖👍🏻胡椒猪骨汤都饮得 胡椒唔会过重 调味足够😋加一个乌冬入去 会好惹味.价钱方面 根据选择咩肉类150g鸡肉/豚肉$128150g美国400日谷饲牛小排$198150g日本a5和牛$398.#hkfunfoodrecord穷游香港#hkfunfoodrecord_佐敦.#52CMediumRare (佐敦)地址：佐敦庙街269号华兴大厦地下.钟意睇野食既朋友仔 记住帮手like分享 同揿埋右上钟仔超感谢 你既支持🙏
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（关西风）⭐️日本A5和牛肉眼寿喜烧
锅上面已经加咗油脂 放入京葱烧香
先再放入和牛煎香 再放入酱汁调味
😋酱汁口味相对浓烈 再沾上蛋汁
😋和牛既油脂 加埋蛋汁 口感相当滑溜
煮完牛肉之后 用留低嘅酱汁同油脂去煮蔬菜
最后可以加个饭 同蛋入去炒 体验都会相当唔错
（注意：记住用围裙 煎和油嘅时候 因为油脂比较多 容易比油弹亲）
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（关东风）⭐️美国400日谷饲牛小排 配胡椒猪骨汤
同关西风啱啱相反 先用大量汤底酱汁煮好蔬菜
整体就好似火锅咁 一啖汤 一啖肉
👍🏻肉味比a5和牛浓 油花同样多 肉质软霖
👍🏻胡椒猪骨汤都饮得 胡椒唔会过重 调味足够
😋加一个乌冬入去 会好惹味
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价钱方面 根据选择咩肉类
150g鸡肉/豚肉$128
150g美国400日谷饲牛小排$198
150g日本a5和牛$398
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#hkfunfoodrecord_佐敦
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#52CMediumRare (佐敦)
地址：佐敦庙街269号华兴大厦地下
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⭐️评分：
味道：4.5/5
环境：3.5/5
服务：3.5/5
抵食：3.5/5
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