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2023-07-24
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原来中环有间由日藉厨师制作嘅高级天妇罗餐厅，今次食咗$480嘅天妇罗lunch course🍤，有前菜、6款天妇罗、饭同甜品🍨，真系好丰富😍三文鱼籽蟹肉汤叶🐟冻腐皮黄豆味香浓又够滑，蟹肉鲜甜🦀熊本花竹虾配青柠汁及点海藻盐食，虾肉鲜甜弹牙，虾尾香脆🍤熊本茄子🍆一块点天妇罗汁，另一块就点自己钟意嘅盐黎食，茄子非常juicy～姬茸菇😋菇味浓郁，仲镶咗虾胶令口感更丰富，点天妇罗汁或者盐食都可以😉沙锥鱼🐟鱼骨炸得酥脆，鱼肉鲜嫩，可以配天妇罗汁同盐食～北海道虾夷鲍鱼配鲍鱼肝酱肉质爽弹嫩滑，点鲍鱼肝酱食一流👍🏻九洲蕃薯🍠薄薄嘅天妇罗衣包住香甜而且入口即溶嘅蕃薯🤤黑松露流心蛋饭🍄🥚一上枱已经香气扑鼻，有好多黑松露片，天妇罗流心蛋好大只，加埋甜甜地嘅酱油一齐食，好开胃😋面豉汤🥣入口清爽，仲有好多蚬仔🐚芝士雪糕🧀🍨第一次食芝士味嘅雪糕😲，香甜有芝味🧀
三文鱼籽蟹肉汤叶🐟
三文鱼籽蟹肉汤叶
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冻腐皮黄豆味香浓又够滑，蟹肉鲜甜🦀
熊本花竹虾
熊本花竹虾
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配青柠汁及点海藻盐食，虾肉鲜甜弹牙，虾尾香脆🍤
熊本茄子🍆
熊本茄子
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一块点天妇罗汁，另一块就点自己钟意嘅盐黎食，茄子非常juicy～
姬茸菇😋
姬茸菇
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菇味浓郁，仲镶咗虾胶令口感更丰富，点天妇罗汁或者盐食都可以😉
沙锥鱼🐟
沙锥鱼
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鱼骨炸得酥脆，鱼肉鲜嫩，可以配天妇罗汁同盐食～
北海道虾夷鲍鱼配鲍鱼肝酱
北海道虾夷鲍鱼配鲍鱼肝酱
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肉质爽弹嫩滑，点鲍鱼肝酱食一流👍🏻
九洲蕃薯🍠
九洲蕃薯
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薄薄嘅天妇罗衣包住香甜而且入口即溶嘅蕃薯🤤
黑松露流心蛋饭🍄🥚
黑松露流心蛋饭
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黑松露流心蛋饭
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一上枱已经香气扑鼻，有好多黑松露片，天妇罗流心蛋好大只，加埋甜甜地嘅酱油一齐食，好开胃😋
面豉汤🥣
入口清爽，仲有好多蚬仔🐚
芝士雪糕🧀🍨
芝士雪糕
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第一次食芝士味嘅雪糕😲，香甜有芝味🧀
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