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2017-10-04
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莎巴马来西亚餐厅, 位于湾仔谢斐道, 此餐厅有 15 年历史, 还获米芝莲推介, 况且食神蔡澜也常去, 我们深信品味皆不错, 值得一试. 餐厅的彩色霓虹灯招牌, 流露著马来西亚风情. 餐厅内气氛热闹, 满是客人, 天花灯饰好精致, 餐厅格调轻松,座位井井有条, 马来装饰很别致.最吸睛的是那位印度烤饼大师, 不停手做烤饼, 武艺不凡. 必点食品之一.店员安排座位, 又送来餐牌, 有效率.食品丰富, 价钱中等. 有咖喱牛, 羊.印度薄饼.马来巴东鸡.莎巴饭面. 顶多选择.我们先点了前菜: 加多加多 $88-马来西亚沙律：卖相好, 食材丰富, 有青瓜, 红萝卜, 什菜 和鸡蛋.以香浓沙爹花生酱汁拌上, 十分惹味, 混合爽口的什菜同吃 , 口感有沙嗲的浓香. 比西餐的胡麻酱更美味.马来沙爹串烧 $66/6串我们自选配搭, 牛 4 串, 鸡 两串. 串烧烧得香, 火候啱啱好, 每串都有铁板焦烤坑纹, 好吸引.牛肉重牛味, 肉质优, 沙嗲酱味道够惹味, 含花生粒口感真满意, 配在串烧上真美味香口,鸡串也不错, 肉质稔滑！ 伴碟有青瓜及生洋葱, 爽口. 配搭得宜.椰
况且食神蔡澜也常去, 我们深信品味皆不错, 值得一试.
餐厅的彩色霓虹灯招牌, 流露著马来西亚风情.
餐厅内气氛热闹, 满是客人, 天花灯饰好精致, 餐厅格调轻松,
座位井井有条, 马来装饰很别致.
最吸睛的是那位印度烤饼大师, 不停手做烤饼, 武艺不凡. 必点食品之一.
店员安排座位, 又送来餐牌, 有效率.
食品丰富, 价钱中等. 有咖喱牛, 羊.
印度薄饼.
马来巴东鸡.
莎巴饭面. 顶多选择.
我们先点了前菜: 加多加多 $88-
马来西亚沙律：卖相好, 食材丰富, 有青瓜, 红萝卜, 什菜 和鸡蛋.
以香浓沙爹花生酱汁拌上, 十分惹味, 混合爽口的什菜同吃 , 口感有沙嗲的浓香. 比西餐的胡麻酱更美味.
马来沙爹串烧 $66/6串我们自选配搭, 牛 4 串, 鸡 两串. 串烧烧得香, 火候啱啱好, 每串都有铁板焦烤坑纹, 好吸引.
牛肉重牛味, 肉质优, 沙嗲酱味道够惹味, 含花生粒口感真满意, 配在串烧上真美味香口,
鸡串也不错, 肉质稔滑！ 伴碟有青瓜及生洋葱, 爽口. 配搭得宜.
椰汁咖哩牛腩 $128-因为我们怕辣, 所以看 Menu时................ 点了 "一只红椒 = 小辣" 的 椰汁咖哩牛腩
上台够热带来椰香, 碗内十分足料, 盛满牛腩, 青椒, 薯仔, 洋葱及咖喱, 牛腩肉质稔滑, 椰汁咖哩真好香浓,
印度薄饼 $38- 松化不油又脆口, 点些咖喱汁, 好滋味! 做烤饼师有功劳.
马来食品有别于中西餐, 有特式.
价钱经济, 食品选择多, 有质素. 店员服务有效率, 此店值得要再来 !
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