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2017-08-14
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虽然老婆唔太食牛，不过我同佢姊妹两公婆都系牛魔王，佢地之前因为同事介绍试过呢间外界一致好评的火锅小店<<喜锅 海鲜‧火锅‧小厨>>，觉得非常好食，所以专登约埋我地一行4人一齐刷返餐牛肉火锅盛宴。😋喜锅虽然地址系旺角，不过我地系OPENRICE揾到其实从油麻地地铁站过去系比较近。我地到的时候，朋友两公婆已经攞左位，我地坐系地下果层，朋友话楼上仲有一层，地方都几大特别系餐枱够哂大，唔惊点多菜放唔落。由于佢地之前已经来过，所以今日点菜就交俾佢地负责，我地负责食就可以。😝今晚主打当然系牛魔王大战牛魔皇啦，喜锅的牛魔皇塔$398一份，份量超级大，分3层: 顶层安格斯牛柳粒，下面2层分别系安格斯牛颈脊同手切本地牛颈脊。最抢手系底层的牛颈脊，油脂超丰富，肉质软腍牛肉味浓，连唔太好牛肉的老婆都加入争食。🙈中层的牛颈脊肉味最浓，肉质弹牙有咬劲，老婆姊妹比较喜欢呢个。我自己最钟意顶层的安格斯牛柳粒，肉汁超丰富又爽口弹牙而且完全唔韧，不过需要煮的时间较长，所以都系同佢地抢食完牛颈脊之后再慢慢刷。🤣牛魔皇塔$398呢个价钱确系抵食。👍我地今日拣左招牌花胶鲨鱼骨胶原汤锅做火锅汤底
喜锅虽然地址系旺角，不过我地系OPENRICE揾到其实从油麻地地铁站过去系比较近。我地到的时候，朋友两公婆已经攞左位，我地坐系地下果层，朋友话楼上仲有一层，地方都几大特别系餐枱够哂大，唔惊点多菜放唔落。由于佢地之前已经来过，所以今日点菜就交俾佢地负责，我地负责食就可以。😝
今晚主打当然系牛魔王大战牛魔皇啦，喜锅的牛魔皇塔$398一份，份量超级大，分3层: 顶层安格斯牛柳粒，下面2层分别系安格斯牛颈脊同手切本地牛颈脊。
牛魔皇塔
$398
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最抢手系底层的牛颈脊，油脂超丰富，肉质软腍牛肉味浓，连唔太好牛肉的老婆都加入争食。🙈
牛魔皇塔
$398
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牛魔皇塔
$398
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中层的牛颈脊肉味最浓，肉质弹牙有咬劲，老婆姊妹比较喜欢呢个。
牛魔皇塔
$398
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我自己最钟意顶层的安格斯牛柳粒，肉汁超丰富又爽口弹牙而且完全唔韧，不过需要煮的时间较长，所以都系同佢地抢食完牛颈脊之后再慢慢刷。🤣
牛魔皇塔
$398
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牛魔皇塔$398呢个价钱确系抵食。👍
牛魔皇塔
$398
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我地今日拣左招牌花胶鲨鱼骨胶原汤锅做火锅汤底，材料都好丰富，火锅前我地都先用呢个汤底配附送我泡饭食左先，汤底好浓郁配上炸得好香脆的米粒，口感丰富又美味，朋友仲将蛏子皇放埋一齐食。😍
甘香泡饭
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招牌花胶鲨鱼骨胶原汤锅
$168
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甘香泡饭
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蛏子皇特价只系$38只，好大只，呢个价钱系街市都未必买到。
蛏子皇
$38
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其他火锅配料质量都好好，由于自家制比较多，所以品质有保证。当中秘制芝士墨鱼丸最出色，墨鱼丸系手打，非常富有弹性好爽口，中层有浓浓的芝士，而且超级大粒。
秘制芝士墨鱼丸
$68
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鱼皮饺
$48
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自家脆响玲卷
$42
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另外我地去到时点的餐前小食蟹籽墨鱼油炸鬼同越式黄金炸虾饼都好有特色。
蟹籽墨鱼油炸鬼
$58
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越式黄金炸虾饼
$78
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竹蔗马蹄茅根水
竹蔗马蹄茅根水
$38
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喜锅门面唔大，不过喜锅招牌大大个都唔难揾。
餐牌
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