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2023-05-16 288 浏览
小编7个月之前去过铜锣湾分店,一直念念不忘他们嘅和牛烧同汁煮左口鱼裙边,今次再嚟,当然要试吓啲新嘢。◇ 水母刺身水母刺身唔多见,每次见到都一定叫,贪佢烟韧爽口,水母本身味道清淡,加上酸醋酱汁好开胃◇ 日式鸡锤花虾外层樱花虾炸到金黄色,入口非常香脆,特色系将墨鱼滑包住鸡锤,有鸡肉香滑之余又有墨鱼滑嘅弹牙,沾上沙律酱味道更佳◇ 拖罗蓉脆米饼将拖罗打成蓉仍不失鲜味,夹脆米饼可丰富口感,卖相亦好靓,色香味齐晒◇ 蓬松玉子日式料理系可以将简单嘅玉子千变万化,这碟做法将蛋浆同芝士混合,卷叠成蛋卷呈长条形,加上烧汁同沙律酱,因芝士份量不多,作用只系多点芝味令味道丰富,整体味道独特,怪不得系招牌菜◇ 鲜蟹肉粥居酒屋都有粥食,好特别,仲要系蟹粥,立刻叫,用木制锅上枱好有霸气,打开盍阵阵蒸气散出,温度保持热辣辣,蟹肉唔系蟹柳而系真蟹肉,整碗粥特别鲜甜,仲有虾子,鲜上加鲜◇ 关东煮关东煮用无激素鸡白汤,汤底清甜健康,而材料好丰富,有年糕福袋、白萝卜、蒟蒻、鱼板等等,材料入味
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小编7个月之前去过铜锣湾分店,一直念念不忘他们嘅和牛烧同汁煮左口鱼裙边,今次再嚟,当然要试吓啲新嘢。

◇ 水母刺身
水母刺身唔多见,每次见到都一定叫,贪佢烟韧爽口,水母本身味道清淡,加上酸醋酱汁好开胃

◇ 日式鸡锤花虾
外层樱花虾炸到金黄色,入口非常香脆,特色系将墨鱼滑包住鸡锤,有鸡肉香滑之余又有墨鱼滑嘅弹牙,沾上沙律酱味道更佳

◇ 拖罗蓉脆米饼
将拖罗打成蓉仍不失鲜味,夹脆米饼可丰富口感,卖相亦好靓,色香味齐晒

◇ 蓬松玉子
日式料理系可以将简单嘅玉子千变万化,这碟做法将蛋浆同芝士混合,卷叠成蛋卷呈长条形,加上烧汁同沙律酱,因芝士份量不多,作用只系多点芝味令味道丰富,整体味道独特,怪不得系招牌菜

◇ 鲜蟹肉粥
居酒屋都有粥食,好特别,仲要系蟹粥,立刻叫,用木制锅上枱好有霸气,打开盍阵阵蒸气散出,温度保持热辣辣,蟹肉唔系蟹柳而系真蟹肉,整碗粥特别鲜甜,仲有虾子,鲜上加鲜

◇ 关东煮
关东煮用无激素鸡白汤,汤底清甜健康,而材料好丰富,有年糕福袋、白萝卜、蒟蒻、鱼板等等,材料入味
拖罗蓉脆米饼
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