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2022-12-23
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天气冻先至有圣诞气氛，所以就拣番风最冻𠮶日上太平山吹吹风睇吓夜景，估唔到咁耐冇上嚟多左咁多野玩同餐厅🤩先系大富翁梦想世界💰打吓卡📸同玩吓小游戏🎲，之后再去行阵街街睇下纪念品，咁就俾我揾到依间餐厅-@雍雅山房餐厅有一种怀旧感嘅装修风格，原来餐厅已经有差唔多60年历史📜，之前系马料水开业，依家就搬到上太平山继续营业，主打怀旧中菜当然要试下啦😝而且餐厅景观非常好可以一覧维港两岸夜景🌃沙葛毛豆蟹肉多士🦀🥖$108虽然系冷盘，但相当开胃，满满蟹肉丝捞埋沙葛泥，食落微甜仲有爽口嘅毛豆增加口感怀旧煎酿山水豆腐🍲$128热辣辣嘅煲仔保持豆腐暖笠笠，表层猪肉煎得脆口秘制红烧乳鸽🔥🐥$178皮脆肉嫩，只系鸽胸部份有少少干，本身已经好味，仲可以点淮盐同甜醋汁增加味道樱花虾葱油拌面🦐🍝$128食落有樱花虾脆脆嘅口感同香味，面身爽滑唔会太腻口烤焗法国羊小排配手压薯仔炒虾及陈醋烧汁🐐🥔🦐$328煮得非常软荏，用刀轻轻一切已经可以切开，而且保持到肉质弹牙，薯仔碎配埋弹牙炒虾口感特别Tiramisu 🍰$68口感绵滑Creamy ，咖啡味几重，仲有少少水果片怀旧菠萝冰🍍🧊🍹$78甜左少少🤏，但有好多菠萝粒粒红豆椰子沙
天气冻先至有圣诞气氛，所以就拣番风最冻𠮶日上太平山吹吹风睇吓夜景，估唔到咁耐冇上嚟多左咁多野玩同餐厅🤩先系大富翁梦想世界💰打吓卡📸同玩吓小游戏🎲，之后再去行阵街街睇下纪念品，咁就俾我揾到依间餐厅-@雍雅山房
餐厅有一种怀旧感嘅装修风格，原来餐厅已经有差唔多60年历史📜，之前系马料水开业，依家就搬到上太平山继续营业，主打怀旧中菜当然要试下啦😝而且餐厅景观非常好可以一覧维港两岸夜景🌃
沙葛毛豆蟹肉多士🦀🥖$108虽然系冷盘，但相当开胃，满满蟹肉丝捞埋沙葛泥，食落微甜仲有爽口嘅毛豆增加口感
怀旧煎酿山水豆腐🍲$128热辣辣嘅煲仔保持豆腐暖笠笠，表层猪肉煎得脆口
秘制红烧乳鸽🔥🐥$178皮脆肉嫩，只系鸽胸部份有少少干，本身已经好味，仲可以点淮盐同甜醋汁增加味道
樱花虾葱油拌面🦐🍝$128食落有樱花虾脆脆嘅口感同香味，面身爽滑唔会太腻口
烤焗法国羊小排配手压薯仔炒虾及陈醋烧汁🐐🥔🦐$328煮得非常软荏，用刀轻轻一切已经可以切开，而且保持到肉质弹牙，薯仔碎配埋弹牙炒虾口感特别
Tiramisu 🍰$68口感绵滑Creamy ，咖啡味几重，仲有少少水果片
怀旧菠萝冰🍍🧊🍹$78甜左少少🤏，但有好多菠萝粒粒
红豆椰子沙冰🫘🥥🍧$88
底下有好多红豆，加上用椰奶整成嘅沙冰，椰子味几重，撞正天气冻饮落冰冻感加倍🥶
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