澄居

营业中

休息中

今日嚟到西营盘嘅澄居食饭，今次已经系我哋第二次嚟啦，呢间餐厅主打厨师发板，款式都可以同厨师一齐商量。烧吞拿鱼鲛外皮烧得好香脆，肉质够晒嫩滑，入口一啲都唔会觉得腥，吞拿鱼嘅油脂非常之丰富，加上有少少咸味，非常之鲜美。烧豚肉表面烧得好焦脆，入口非常之有弹性，油脂亦都够晒丰富。烧鸡髀肉鸡肉非常之有弹性，肉汁好丰富，肉味都几香浓。烧白鳝白鳝表皮烧得好香脆，肉质柔软，鱼油都几丰富，亦都唔会太多骨。乌冬乌冬都几大碗，仲有鲍鱼，鲍鱼用上干鲍，真材实料。整体黎讲，今餐都几抵食，二百几蚊一个人食到咁高质嘅食物。