新匯聚打冷小廚 (已結業)

观塘有好多工厦隐世美食，潮州打冷好多香港人都钟意食，今日同朋友去到呢间都几多好评嘅餐厅嚟食晚饭聚一聚。餐厅都算近观塘地铁站，环境宽阔，适合多人聚会。卤水鹅片卤水鹅片烹调的时间刚刚好，咬下去非常冧和嫩，卤水味道浓郁，而且鹅皮经过长时间烹调后肥而不腻，令人忍不住继续吃下去。鹅片下的卤水豆腐吸满了卤水汁，超级好味。马拉盏牛肉炒通菜菜式卖相不错，师傅加了三色椒，增加味道。牛肉很滑而且份量很多。通菜新鲜。豉汁蒸白鳝白鳝非常新鲜爽口，肉质脆口，鱼皮亦很出色，配饭食一流。适合二至四人食。师傅亦加入冬菇，是增加味道丰富。店员推介自家制柠檬薏米水非常适合夏天，消暑解腻，粒粒薏米亦很好吃，健康美味，推介这杯特饮！