和匠日式燒肉店

营业中

休息中

这天朋友提早下班，我和他来到佐敦这间烧肉店吃饭。我们大概7点半到，入座未几店里也满座了。我们叫了厚切牛舌，Prime牛小排和牛角切，还有豚腩肉和牛油黑松露蒜粒帆立贝。最先来的是牛小排和牛角切，店员的服务非常好，介绍后也亲手示范如何烧的好。 牛小排很嫩，牛味浓郁，蘸上烧汁或原味吃也没问题。而牛角切就多了一份口感，也很不错。最棒的是牛舌！ 口感，牛味，皆属佳品！配上海盐，一流。豚腩肉正常发挥，帆立贝的蒜味稍稍盖过黑松露，不过也好吃。最后来一个三文鱼籽海胆炒饭作结，nice～总的来说，这家的服务和食物质素都很棒。