漁匠屋

营业中

休息中

屯门红桥一带于这数年间开了很多不同的食店，其中一间是售卖海鲜丼的，人龙更是不断。海鲜丼有数款可选，是次晚饭点了一客黑瓮丼和一客北海三味丼。北海三味丼内有火炙珍宝帆立贝、三文鱼籽和蟹肉。帆立贝肉厚味鲜，吃下鲜甜无比，加上鲜甜的蟹肉和三文鱼籽，整个丼饭的水准均十分高。至于黑瓮丼，黑松露的味道最为突出，和海鲜的味道也很匹配。唯一不知的是黑松露的味道过于浓郁，令到新鲜的食材味道被遮盖。 每客丼也会上一碗昆布汤和一客烟熏芝士。芝士配汤来吃，吃起来也有惊喜。令到汤的味道更为浓郁突出。