Steak Bar (已結業)

难得放假，当然要好好休息一下。今晚相约朋友到中环吃晚饭。这家餐厅于艺穗会旁边，楼高两层，感觉很好，望出窗外非常休闲。点菜很方便，于点菜纸上选择便可。这些dinner set会配有前菜、沙律及饭，而饭含饭素，就是日式那种。前菜是胡麻豆腐，味道不错。饭使用了日本米，白米圆滑，富口感顶级肉眼牛扒 $258肉眼扒我们选择了5成熟，牛排厚薄适中，大部分是瘦的肉，少量油腻令肉质软香，牛味浓郁。可以配以边边海盐自由调味。香煎鱼柳 $195鱼柳表面香脆，肉嫩多汁的白肉juicy, 鲜味十足。还可配以旁边的酱汁，味道会不一样。下次来要试试炸牛排。