丸亀製麵 (太古城中心) (已搬遷) 新店位置

放工后想不到食什么，老婆提议到太古逛商场解暑，便找找该区有什么食肆，见到此店的冷乌冬，便决定前往。到后找了一圈，才发现原来在Food Court内。 点了两碗 -- 冷乌冬(大) 和腐皮汤乌冬(大)，另夹了四款炸物。店家的乌冬面质感一流，冷乌冬配上自己加入葱花和姜蓉的淡酱油沾汁，清爽且冰凉，是大热天的完美伙伴 ，不过本人却觉得过硬了一点，老婆却认为刚刚好。热乌冬相比冷的则较软熟但却不会糊烂，更有一般淀粉的香甜味；而腐皮已先用黑糖酱汁煮透，加上清香的木鱼汤，又是一碗令人欢喜的面条。店家的炸物尚算即炸即卖，七八款中我们挑选了竹轮、胡麻鸡柳、野菜鱿鱼和炸海老(虾)，因为有$20两件的炸物优惠，本身每件约$13至$15左右。老实说，只有刚出炉的鸡柳较好，用的是腿肉，口感弹牙而且有肉汁，好吃。其余三款，竹轮只有半边而且口感像粉团，虾肉弹牙但炸皮太厚，炸鱿鱼板太松缺乏嚼劲，所以下次不要也罢。 总结，以快餐式乌冬来说，一人浪漫或夫妇简餐的平靓正之选。