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2024-12-19 156 浏览
位于新蒲岗的一间隐世茶舍,也是因为最近学车来的地方,平常都也很少来到这边,学完车想吃点东西,见到不少人光顾就去试试!价钱不算很贵,而且很多款式选择,出餐的速度也很快,难怪这么多人光顾。这次我们点了两款,第一款是牛肋骨滑蛋包饭,牛肋骨炖得非常入味,肉质嫩滑,最怕吃到是咬不开的,香味浓郁。搭配滑滑的蛋包饭,蛋香浓郁,米饭煮得刚刚好,每一口都很满足。饮品方面,他们的冻奶茶值得一提。奶茶是浓郁的茶底,奶量刚刚好,甜度刚好,适合我这种不喜欢太重牛奶味的人。入口后茶香和奶香融合得很好,不会太多冰,所以不会因为冰融了就变淡。香草鲜野菌忌廉天使面也是一个亮点。这道菜用新鲜野菌和香草,加上浓郁的忌廉酱汁,味道浓郁又不腻。天使面条吸满了酱汁,口感细腻,每一口都很有层次,视觉和味觉都很满足。最后要推荐的是柚子鸡中翼。鸡翼炸得酥脆,但里面的肉还是很嫩,咬下去多汁又香。柚子的清香让整道菜更有层次感,让人越吃越想吃。总舍来说,这间茶舍在菜式味道上都表现得很好,有时真的想不到吃什么,这里绝对值得一试,反正有超多款食物可选择,质素也不错。
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位于新蒲岗的一间隐世茶舍,也是因为最近学车来的地方,平常都也很少来到这边,学完车想吃点东西,见到不少人光顾就去试试!
价钱不算很贵,而且很多款式选择,出餐的速度也很快,难怪这么多人光顾。
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这次我们点了两款,第一款是牛肋骨滑蛋包饭,牛肋骨炖得非常入味,肉质嫩滑,最怕吃到是咬不开的,香味浓郁。搭配滑滑的蛋包饭,蛋香浓郁,米饭煮得刚刚好,每一口都很满足。
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饮品方面,他们的冻奶茶值得一提。奶茶是浓郁的茶底,奶量刚刚好,甜度刚好,适合我这种不喜欢太重牛奶味的人。入口后茶香和奶香融合得很好,不会太多冰,所以不会因为冰融了就变淡。
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香草鲜野菌忌廉天使面也是一个亮点。这道菜用新鲜野菌和香草,加上浓郁的忌廉酱汁,味道浓郁又不腻。天使面条吸满了酱汁,口感细腻,每一口都很有层次,视觉和味觉都很满足。
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最后要推荐的是柚子鸡中翼。鸡翼炸得酥脆,但里面的肉还是很嫩,咬下去多汁又香。柚子的清香让整道菜更有层次感,让人越吃越想吃。
总舍来说,这间茶舍在菜式味道上都表现得很好,有时真的想不到吃什么,这里绝对值得一试,反正有超多款食物可选择,质素也不错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食