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最近真系爱上左大角咀呢个旧区,差唔多个个星期都会黎开餐!今晚我哋拣咗金船长,呢间开咗喺大角咀好多年嘅西餐厅。餐厅灯光昏暗,颇有情调。餐厅虽然多人,但大家都系细细声咁倾计,唔会觉得好嘈吵。打开餐牌,图文并茂,而且食物种类好多,pizza、沙律、扒类、意粉等等应有尽有。选择困难症又发作,于是就叫侍应同我地介绍下有咩好食。侍应推介攞奖菜式 - 黑松露菌酱意式芝士夹心pizza,咁我地就要一个细嘅试吓啦;然后仲要左一个意大利饭、一个焗鱼 、一个沙律同埋一个甜品。呢度嘅点餐选择好有弹性,除左set dinner之外,各种食物都可以加钱转餐,又可以加钱upgrade个嘢饮,又可以加钱要甜品,丰俭由人先来推介嘅夹心Pizza!个卖相几特别,唔系平时Pizza一大个圆形或者长方形咁上枱,而系已经切左细细件,侍应放低嘅时候讲咗三种食法:可以就咁拎起大啖大啖食,又可以点伴碟嘅自家制提子醋嚟食,又可以夹埋啲有机沙律菜一齐食,各有特色。拎上手件Pizza热辣辣,仲闻到阵阵嘅黑松露菌酱同埋芝士香味!每件pizza面头都沾满左芝士粉,外脆内软,好好味。点左提子醋可以减低芝士嘅油腻感,不过作为芝士控就钟意唔点醋食,
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最近真系爱上左大角咀呢个旧区,差唔多个个星期都会黎开餐!今晚我哋拣咗金船长,呢间开咗喺大角咀好多年嘅西餐厅。

餐厅灯光昏暗,颇有情调。餐厅虽然多人,但大家都系细细声咁倾计,唔会觉得好嘈吵。

打开餐牌,图文并茂,而且食物种类好多,pizza、沙律、扒类、意粉等等应有尽有。选择困难症又发作,于是就叫侍应同我地介绍下有咩好食。

侍应推介攞奖菜式 - 黑松露菌酱意式芝士夹心pizza,咁我地就要一个细嘅试吓啦;然后仲要左一个意大利饭、一个焗鱼 、一个沙律同埋一个甜品

呢度嘅点餐选择好有弹性,除左set dinner之外,各种食物都可以加钱转餐,又可以加钱upgrade个嘢饮,又可以加钱要甜品,丰俭由人


先来推介嘅夹心Pizza!个卖相几特别,唔系平时Pizza一大个圆形或者长方形咁上枱,而系已经切左细细件,侍应放低嘅时候讲咗三种食法:可以就咁拎起大啖大啖食,又可以点伴碟嘅自家制提子醋嚟食,又可以夹埋啲有机沙律菜一齐食,各有特色。
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黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心pizza
$108
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拎上手件Pizza热辣辣,仲闻到阵阵嘅黑松露菌酱同埋芝士香味!每件pizza面头都沾满左芝士粉
,外脆内软,好好味。点左提子醋可以减低芝士嘅油腻感,不过作为芝士控就钟意唔点醋食,原汁原味呀嘛!
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然后就到三文鱼凯撒沙律,生菜新鲜爽口,分量好多,三文鱼够晒咸香,同沙律菜配搭一流;不过整体略嫌酱料落得重手左小小。
凯撒沙律加烟三文鱼
$96
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之后就到主菜:
香煎老虎虾配龙虾汁意大利饭
$158
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老公要左煎虎虾意大利饭,两只大大嘅虎虾加上份量唔少嘅意大利饭,非常扺食呀!虎虾煎得啱啱好,而且中间虾肉嘅部份已经去壳,非常体贴

意大利饭煮得啱啱好,唔会太生又唔会太熟咁;龙虾汁亦系恰到好处,杰身而味道浓郁,紧紧包裹住每一粒意大利饭,好味道
法式焗纽西兰金狮柳配西西里蕃茄汁
$158
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法式焗纽西兰金狮鱼柳配西西里蕃茄汁系一个好健康嘅主菜!金狮鱼柳肉质比较结实,油分唔算多,面头沾左面包糠再焗,口感丰富。垫底嘅蔬菜有翠玉瓜、南瓜同茄子,加上新鲜蕃茄制成嘅西西里番茄汁,颜色丰富,令我不期然咁谂起近年流行的彩虹饮食法


其实食咗咁多野已经好饱好满足,不过加$38就有一个甜品,我哋当然唔执输啦!
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我哋要咗原味soufflé,要等大约15分钟先有得食。
原味soufflé 
$38
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Soufflé 外表涨卜卜,揭开表面,蛋香、奶香扑面而来,soufflé 做得松软而口感实在,属上佳之作!成日觉得要食到好食嘅soufflé 好靠运气,因为soufflé 系一个唔容易控制嘅甜品,除咗厨师嘅功架,好多外在因素都会影响到佢嘅质素。
Mocha 
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然后再来一杯餐饮;一路食甜品一路饮mocha,为呢餐晚餐画上完美的句点

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心pizza
$ 108
凯撒沙律加烟三文鱼
$ 96
香煎老虎虾配龙虾汁意大利饭
$ 158
法式焗纽西兰金狮柳配西西里蕃茄汁
$ 158
原味soufflé 
$ 38
  • 黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨
  • 金船长梳乎里