影片
更多
2010-04-08
94 浏览
这个年初真是太忙碌了，新年也没时间休息，所以份外向往一连五日的复活节假。尤其在成功争取愚人节再休假一天，变成6天假更是期待! 然而紧张多时一旦放松，加上连夜出街食饭太累，长假期的首日竟是以半病壮态开始。幸而第一个节目是与老公相约友人到COVA轻松light lunch，身体还算应付得来。而且一步进环境优美典雅的铜锣湾店，即为其意式情调及雅舒气氛所倾倒，远道而来也算值得。 讲回食物吧，light lunch包每人一杯果汁或咖啡，准妈妈当然是选健康的西柚汁，我则毫不考虑点了Cappuccino。COVA的咖啡芳香甘醇，向来都是我心水，含丰厚细腻的泡沫cappuccino尤其得我心，水准十分稳定，但今次就稍稍不够热。已经养成习惯了，当我选择cappuccino，老公就会自动波拣Latte，今次也一样，而啡香柔滑动人的latte因够热度，今次更见出色，令人回味非常呢。 在如此优雅环境，享用一杯优质咖啡，其实已是light lunch的最大卖点，当然也配上其他的sandwich、法包及沙律主菜，以令客人裹腹，当日我们选了三款一起分享： Triple deck Framezzino with p
然而紧张多时一旦放松，加上连夜出街食饭太累，长假期的首日竟是以半病壮态开始。幸而第一个节目是与老公相约友人到COVA轻松light lunch，身体还算应付得来。而且一步进环境优美典雅的铜锣湾店，即为其意式情调及雅舒气氛所倾倒，远道而来也算值得。
讲回食物吧，light lunch包每人一杯果汁或咖啡，准妈妈当然是选健康的西柚汁，我则毫不考虑点了Cappuccino。COVA的咖啡芳香甘醇，向来都是我心水，含丰厚细腻的泡沫cappuccino尤其得我心，水准十分稳定，但今次就稍稍不够热。已经养成习惯了，当我选择cappuccino，老公就会自动波拣Latte，今次也一样，而啡香柔滑动人的latte因够热度，今次更见出色，令人回味非常呢。
在如此优雅环境，享用一杯优质咖啡，其实已是light lunch的最大卖点，当然也配上其他的sandwich、法包及沙律主菜，以令客人裹腹，当日我们选了三款一起分享：
Triple deck Framezzino with poached chicken & baby spinach($98)-以鸡肉碎及菠菜为馅，制作成夹层三文治，再稍经烘热享用，清淡之余又多一份香口脆感。
Panino with assorted cold cuts($78)-法包仔雪得冻冻的，外层的已经香脆不再；中间夹心的salami+芝士+蕃茄的配搭又欠缺火花，味道很麻麻。
Panino with smoked salmon($78)-同样也是panino，这款用的却是意式软包，中间软绵得来外层金黄微脆，再加上鲜香烟三文鱼，味道吸引多了，是当日最好吃的推介。
而如图，每款panino及sandwich均配有新鲜沙律菜，清新滋味甚佳，水准不输主菜；然而份量实在细小，食毕顶多也是七成饱。友人就慷慨分享刚买的COVA芝士薄脆，其质松脆，味带芝士及芝麻香，十分美味，难怪整包买回家慢慢叹。
最后，light lunch以每人一杯gelato作结，虽然gelato口味没得选择，然而当日精选的crema味极香又滑，甜美滋味令人深感幸福!餐后再加码分享精致朱古力，感觉也就十分完满了。
4/1除了是愚人节，也是与老公的8周月结婚纪念，以这样的优质light lunch开始一天真的美妙。其实饼柜内还有更多令人双眼放光的目标，但就要等身体康复，再来扫场了；又或者找天去品尝又一城店的连cut cake light lunch，相信也是美事!
更多相可见：http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=16911
张贴
