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2025-02-09
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今晚我嚟到依一间阿根廷牛扒专门店食饭,餐厅嘅装修以木材为主调,配上昏暗嘅灯光,都几有气氛。佢哋嘅Menu都几丰富㗎,有前菜,主菜,熟成草饲牛肉,意大利面等等。封门牛柳牛肉经过熟成之后变得非常有风味,加上牛肉经过炭烧处理,令到牛柳嘅表面有一阵焦香,配埋餐厅嘅特制酱汁一齐食,非常好味。香煎比目鱼比目鱼嘅份量唔算多,但系烹调得唔错,鱼皮煎得好香脆,配菜方面亦都几有心思。慢煮红酒烩牛肉意大利粉依个意大利粉煮得好入味,意粉入口弹牙,沾上牛肉一齐食,口感好丰富。牛肉采用嘅部位亦都好恰当,入口有香浓嘅牛肉味。整体嚟讲,我觉得今餐嘅食物质素非常高,下次有机会嘅话都会再嚟。
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