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2017-09-13
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大坑 - 一个与铜锣湾闹市近在咫尺的地方，揉合着新旧、东西文化饮食，渗透著一股独有的气质。Bovini 是区内一间提供意大利菜的扒房，听侍应介绍menu时，提及厨师曾是前某大酒店扒房的任职，所以这𥚃的扒类都甚为讲究。这里的晚餐分为：Joyful 3 course Dinner set for two - $699 (Starter + Soup + Risotto)Deluxe 3 course Dinner set for two - $899 (Starter + Soup + Main)Premium 4 course Dinner set for two $1099 (Starter + Soup + Risotto + Main)+$100 upgrade for USDA Prime Grade New York Strip Loin 14oz+$250 upgrade to Australia Wagyu M6-7 Strip Loin 12oz+$100 for dessert我们选了这个二人晚餐：Deluxe Dinner Set for 2 ( $899 + $10
Bovini 是区内一间提供意大利菜的扒房，听侍应介绍menu时，提及厨师曾是前某大酒店扒房的任职，所以这𥚃的扒类都甚为讲究。
这里的晚餐分为：
Joyful 3 course Dinner set for two - $699 (Starter + Soup + Risotto)
Deluxe 3 course Dinner set for two - $899 (Starter + Soup + Main)
Premium 4 course Dinner set for two $1099 (Starter + Soup + Risotto + Main)
+$100 upgrade for USDA Prime Grade New York Strip Loin 14oz
+$250 upgrade to Australia Wagyu M6-7 Strip Loin 12oz
+$100 for dessert
我们选了这个二人晚餐：
Deluxe Dinner Set for 2 ( $899 + $100 for upgrade to NY Strip Loin +$100 Dessert)
Garlic Bread
Garlic Bread
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蒜蓉饱热烘烘，外脆内软，充满牛油和蒜蓉的香气！
Classic Caesar Salad
Classic Caesar Salad
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罗马生菜沙律爽脆，夹杂著车厘茄、芝士、烟肉粒、面包粒等，清新健康又好吃！
Homemade Crab cake with Tartar sauce
Homemade Crab Cake w/Tartar Sauce
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蟹饼外面很脆，切开已闻到浓浓的蟹肉味，一口吃下还吃到很多的蟹肉，鲜甜原味，点埋 Tartar sauce, 增添点点酸味，更加开胃。
Wild Mushroom Soup
Wild Mushroom Soup
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野菌汤很杰身，每一口都吃到粒粒的菇粒，忌廉则很幼滑，野菌的香气四溢。
Lobster Bisque
Lobster Bisque
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龙虾汤更是我的至爱，鲜甜幼滑，汤内还有啖啖的龙虾肉，龙虾独有的香气和味道，令我把最后一啖都用面包点埋！
USDA Prime Grade New York Strip Loin 14oz (+$100)
USDA Prime Grade New York Strip Loin
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这块 Prime Grade New York Strip Loin14oz, 是二人分量，我们叫了medium rare, 切开的时候，肉汁还紧锁在肉内，每一口都充满香浓的牛肉味道。嫩红的色泽，可以见到时间掌控恰到好处，简单的调味已可带出牛扒的鲜味。
伴碟上还有一只薄脆牛插在蕃茄上，可以吃埋佢！
Side Dish-Cream Corn
Side Dish - Cream Corn
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有三款选择，分别是 sautéed mushrooms, cream corn or onion ring, 我们选择了cream corn, 简简单单，但充满牛油和粟米的天然甜味。
Dessert - kitchen chocolate with homemade vanilla ice cream
Kitchen Chocolate w/Homemade Vanilla Ice Cream
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+$100 可以吃到这个甜品，是朱古力心太软上面加一球自家制云尼拿雪糕，切开心太软即流下朱古力浆，加埋冰涷的雪糕一起吃，十足冰火溶岩，所以几饱都吃得下。
最后要提，侍应生服务态度诚恳，不但会介绍餐牌内容，每次执抬或加水都会说多谢，整个用餐过程都很愉快！
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