楽壽司 (已結業)

每年周年纪念也会出外吃饭庆祝，当然会食好D食靓D，来配合甜蜜心情。 今次预订了铜锣湾乐寿司，未进入内在门口位已看出它的气派。 从天花吊灯及墙上挂薕，再配上窗口花纹木框，在每个细节细致位上，也突显出高贵优雅气质。刚巧碰著餐厅也是推出6周年纪念定食套餐，新套餐包括了6款寿司及6款刺生套餐。 先送上来是杂菜刺生沙律及菠菜木鱼碎前菜，新鲜沙律菜加上刺生，增添口感。跟著送上令人十分期待寿司刺生，拼砌摆碟十分靓。 侍应建议我哋由上排右上角日本蚝开始打横吃，再由下排左边元贝刺身开始，令味蕾由淡至浓慢慢品尝。有宫城蚝丶真鲷鱼丶拖罗丶池鱼丶烧银雪鱼BB丶带子丶赤虾丶海胆丶三文鱼子等等，太美了看见它已被深深吸引，有点忘我了。大大粒蟹籽，珍宝size 日本蚝，海胆更堆砌满满在寿司饭上，每一样也令人好大满足。每片刺生也是优质级数，十分新鲜，质感弹牙又带有鲜鱼油脂，令人齿颊留香。还有暖胃味噌汤及茶碗蒸最后是雪糕，味道有绿茶及柚子可选择。 绿茶味道香浓又滑，柚子带有丝丝清香柚子皮，两款味道唔甜，口感也十分好。