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2021-03-02
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在白加士街离远看到古灵精怪的装修和标语便认得出是Mamaday了。「庸脂俗粉」英文是「You’re mamaday」真的笑翻了。也不知道它们开设了一间专门卖咖啡及甜品的Café。直接跟Barista下单，也可看到制作的过程。店内置放很多怀旧的小摆设。后来店员告知楼上有堂食的座位，原来穿过小巷有条很梦幻的楼梯，有足足两层空间。这餐相当划算，单是打卡也可是坐大半天。73.5%朱古力(Bottle) - $78Barista即场特调的招牌热朱古力，升级使用充满艺术美感的玻璃瓶盛载，另上冰块及纸杯约可冲出三杯份量。高达70%以上的朱古力已经属于黑朱古力，可可豆的香气及味道自然特别浓郁醇厚，没有一般朱古力的油腻感，但相对带点苦涩，喝起来也很滑顺。布朗尼 Best Brownie In Town - $42Brownie的质感很特别，表皮酥脆而内层软黏，一咬即碎又充满嚼劲，同样有著浓醇的朱古力味。顶端有整颗合桃之余，里面又有数粒果仁碎，增添多分坚果类的香味，口感更丰富。
在白加士街离远看到古灵精怪的装修和标语便认得出是Mamaday了。「庸脂俗粉」英文是「You’re mamaday」真的笑翻了。也不知道它们开设了一间专门卖咖啡及甜品的Café。直接跟Barista下单，也可看到制作的过程。店内置放很多怀旧的小摆设。后来店员告知楼上有堂食的座位，原来穿过小巷有条很梦幻的楼梯，有足足两层空间。这餐相当划算，单是打卡也可是坐大半天。
73.5%朱古力(Bottle) - $78
Barista即场特调的招牌热朱古力，升级使用充满艺术美感的玻璃瓶盛载，另上冰块及纸杯约可冲出三杯份量。高达70%以上的朱古力已经属于黑朱古力，可可豆的香气及味道自然特别浓郁醇厚，没有一般朱古力的油腻感，但相对带点苦涩，喝起来也很滑顺。
布朗尼 Best Brownie In Town - $42
Brownie的质感很特别，表皮酥脆而内层软黏，一咬即碎又充满嚼劲，同样有著浓醇的朱古力味。顶端有整颗合桃之余，里面又有数粒果仁碎，增添多分坚果类的香味，口感更丰富。
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