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2016-07-10
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今日同女朋友去左上环, 慢活一下, 无选择去STARBUCKS, 而去左MORRSION CAFE, 环境一实美式CAFE风格, 坐得几舒服, 仲有个露台, 可以畀人呼吸一下, 感觉畀STARBUCKS更舒服!!叫左个杂菌PIZZA, 呢个正宗的意大利薄饼又薄又脆，薄饼脆身，与爽脆既杂菌火腿及火箭菜形成口感对比，层次丰富。除了parmesan cheese，还用truffle oil，芝士味特浓特香，而truffle oil更提升味道, 吃著口感十分有层次感之后叫左个VEGGIE BURGER, 呢个没有肉的汉堡, 将蔬食材料做成了汉堡排的馅，不仅形色外观完全看不出是素汉堡，口感与风味也维持了传统汉堡既FEEL，非常难得以HOMEMADE 薯仔同chickpeas patty造成既肉，配埋parsley同cheese, 表层酥香、内里质地柔嫩且多汁，蔬菜丁则让吃食时有口感，不细究真不知是一个「无肉汉堡」呢!
今日同女朋友去左上环, 慢活一下, 无选择去STARBUCKS, 而去左MORRSION CAFE, 环境一实美式CAFE风格, 坐得几舒服, 仲有个露台, 可以畀人呼吸一下, 感觉畀STARBUCKS更舒服!!
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呢个正宗的意大利薄饼又薄又脆，薄饼脆身，与爽脆既杂菌火腿及火箭菜形成口感对比，层次丰富。
除了parmesan cheese，还用truffle oil，芝士味特浓特香，而truffle oil更提升味道, 吃著口感十分有层次感
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以HOMEMADE 薯仔同chickpeas patty造成既肉，配埋parsley同cheese,
表层酥香、内里质地柔嫩且多汁，蔬菜丁则让吃食时有口感，不细究真不知是一个「无肉汉堡」呢!
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