影片
更多
2017-07-27
1152 浏览
上环附近出名多美食，在该区上班，下班后当然不浪费机会，继续踏上寻找美食旅程。这次来到位于上环和中环交界的La Casa Bistro。餐厅不是很大，只能容纳大约十枱左右。因这天是平日，餐厅内只有两枱客人，十分宁静。因La Casa刚换了menu，在等候友人的时候，店员很亲切地介绍了他们的餐牌一次，然后再让我慢慢选择。选择太多，有选择困难症的我十分头痛。Set有两款，一款是dinner set，另一款是tasting set。如果不想被限制，也有a la carte供选择，加$80可转4-course dinner，appetizer可从十款小食中选，弹性更大。友人到后，速速点餐，最后选了tasting menu和a la carte 的chilli spaghetti。贴心的店员问意粉是否需要走辣，友人知我嗜辣，开玩笑问道是否需要加辣，店员风趣地问是否需要像谭仔三哥般加辣。面包先送上，有三款，分别是法包、黑糖面包和饼干条。沾意大利醋和橄榄油吃，很香。黑糖面包十分出色，一开始并不知是黑糖制，沾了醋后放入口，吃出很浓的黑糖味。面包可无限添加，我们加了一次黑糖面包，友人扬言要吃面包吃到他穷，
餐厅不是很大，只能容纳大约十枱左右。因这天是平日，餐厅内只有两枱客人，十分宁静。
因La Casa刚换了menu，在等候友人的时候，店员很亲切地介绍了他们的餐牌一次，然后再让我慢慢选择。选择太多，有选择困难症的我十分头痛。Set有两款，一款是dinner set，另一款是tasting set。如果不想被限制，也有a la carte供选择，加$80可转4-course dinner，appetizer可从十款小食中选，弹性更大。
友人到后，速速点餐，最后选了tasting menu和a la carte 的chilli spaghetti。贴心的店员问意粉是否需要走辣，友人知我嗜辣，开玩笑问道是否需要加辣，店员风趣地问是否需要像谭仔三哥般加辣。
面包先送上，有三款，分别是法包、黑糖面包和饼干条。沾意大利醋和橄榄油吃，很香。黑糖面包十分出色，一开始并不知是黑糖制，沾了醋后放入口，吃出很浓的黑糖味。面包可无限添加，我们加了一次黑糖面包，友人扬言要吃面包吃到他穷，我在旁边无奈冷笑。
接着是tasting menu的appetizer，speck ham包着长条型的mozzarella和少量rocket。一啖放进口𥚃，很久没有吃rocket，不俗。
餐汤有意大利菜汤和蕃茄忌廉汤选择，我选了蕃茄忌廉汤。汤内有大量蕃茄蓉，虽然不滑，但我喜欢这款式。友人不爱西汤，觉得像吃汁，因此我包底。
main course是wild mushroom risotto。饭内蘑菇很多，满足了喜爱野菌的我。
seabass鱼皮煎得香脆，摆盘也得漂亮。全晚最爱这道菜。
意粉比预期中辣，不太能吃辣的人可能真的需要走辣。意粉煮得al dente，是我喜欢的口感，但过油。吃完喉咙立刻起痰。
吃饱后，店员拿餐牌给我们选甜品，我们最初选了tiramisu，但接受店员推介，点了lava cake。怎料，店员两样都拿来，说他忘了tasting set包甜品，而那就是tiramisu。我和朋友以为店员一开始拿餐牌给我们选甜品就是选tasting set的甜品。似乎夹硬要我们多点一个甜品，破坏了此刻之前的好印象。lava cake的朱古力香浓，中间流心效果不错。
tiramisu偏甜，咖啡味轻，不推介。
餐厅环境不俗，下班后如果要约朋友小聚聊天，这是不错选择。
张贴
