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2017-09-01
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今晚同个朋友去北角的SOUL+9品尝下那里的特式美食。这店在地铁站B4出口附近，过马路后转入巷中便到。店内装饰别致，很有怀旧感觉，格调高尚，环境不俗。这店内外都设有2至4人座位，亦可拼出更大的枱，座位舒适。当晚客多，又有D风，我哋就拣咗门外的枱来坐，感觉几舒服。这里的餐牌简单清晰，落单方使。这里侍应态度殷勤友善，招呼周到。先来的灵魂半生熟带子鲜茄扁意粉，芬香扑鼻，茄味浓郁，配合半熟带子，带来鲜香嫩滑，混和软熟扁意粉，味道充满层次，不愧是招牌菜，令人回味。跟著的烧美国猪鞍香橙烧汁烤杂菜薯条的猪鞍虽然较厚肉，但已切条，配上大小适中的薯条，方便入口，厨师很有心思。个人特别喜欢较惹味的连骨的鞍扒。最后和老友order了烧章鱼小丸、烧饼汁、沙律酱。鲜味八爪鱼粒混和美味酱汁及疍皮，味道丰富，更觉满足，为这晚餐加上完美句号。
这店在地铁站B4出口附近，过马路后转入巷中便到。
店内装饰别致，很有怀旧感觉，格调高尚，环境不俗。
这店内外都设有2至4人座位，亦可拼出更大的枱，座位舒适。
当晚客多，又有D风，我哋就拣咗门外的枱来坐，感觉几舒服。
这里的餐牌简单清晰，落单方使。
这里侍应态度殷勤友善，招呼周到。
先来的灵魂半生熟带子鲜茄扁意粉，芬香扑鼻，茄味浓郁，配合半熟带子，带来鲜香嫩滑，混和软熟扁意粉，味道充满层次，不愧是招牌菜，令人回味。
跟著的烧美国猪鞍香橙烧汁烤杂菜薯条的猪鞍虽然较厚肉，但已切条，配上大小适中的薯条，方便入口，厨师很有心思。
个人特别喜欢较惹味的连骨的鞍扒。
最后和老友order了烧章鱼小丸、烧饼汁、沙律酱。
鲜味八爪鱼粒混和美味酱汁及疍皮，味道丰富，更觉满足，为这晚餐加上完美句号。
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