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2022-10-13
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今日去元朗Yoho 睇戏, 睇戏前仲叹咗个优雅午餐,今日大满足!餐厅内环境好舒服,好似入咗个小花园,尽显法国风情。我Weekdays Lunch, 加$28 upgrade 咗《招牌流心牛角包》、 外表好似平平无奇, 但系一切开, 龙虾汤就流哂出嚟, 龙虾味劲浓,配上香脆酥皮牛角包, 咁样食法,真系好特别,别有一番风味! 主菜👉《和牛面颊配香草烧汁》, 和牛肉味香浓, 肉质嫩滑,烹调得好好,仲好juicy, 有少少入口即溶feel,配上蔬菜伴碟,整体效果Perfect! 之后仲叫咗个《至尊酥皮海鲜火山煲》,跟传统忌廉汁。这道Signature主菜,非常特别,系用金锤仔扑开佢,好有仪式感, 扑开就见到海鲜,又有得玩有得食,好过瘾! 香脆酥皮吸收哂忌廉汤, 忌廉汤鲜甜香滑,味道简直一流,正呀! 甜品+$28 拣咗《真空慢煮焦糖炖蛋》, 焦糖炖蛋超滑, 蛋味浓郁, 甜度仲要岩岩好, 我好喜欢, yummy ! 下次Encore Dinner, 原来五点后入座及七点前离枱仲有discount添!
餐厅内环境好舒服,好似入咗个小花园,尽显法国风情。
我Weekdays Lunch,
加$28 upgrade 咗《招牌流心牛角包》、 外表好似平平无奇, 但系一切开, 龙虾汤就流哂出嚟, 龙虾味劲浓,配上香脆酥皮牛角包, 咁样食法,真系好特别,别有一番风味!
主菜👉《和牛面颊配香草烧汁》, 和牛肉味香浓, 肉质嫩滑,烹调得好好,仲好juicy,
有少少入口即溶feel,配上蔬菜伴碟,整体效果Perfect!
之后仲叫咗个《至尊酥皮海鲜火山煲》,跟传统忌廉汁。
这道Signature主菜,非常特别,系用金锤仔扑开佢,好有仪式感, 扑开就见到海鲜,又有得玩有得食,好过瘾!
香脆酥皮吸收哂忌廉汤, 忌廉汤鲜甜香滑,味道简直一流,正呀!
甜品+$28 拣咗《真空慢煮焦糖炖蛋》, 焦糖炖蛋超滑, 蛋味浓郁, 甜度仲要岩岩好, 我好喜欢, yummy !
下次Encore Dinner, 原来五点后入座及七点前离枱仲有discount添!
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