CHIC Italian Cuisine and Oyster Bar (已結業)

Chic by The Oyster House 主打生蚝，今次有机会试试生蚝之如，亦浅尝各午市lunch set 。餐厅位处一幢商业大厦，入到大厦有部属于餐厅专用的升降机。走出升降机，座位布局分左右边，装修华丽高贵，带欧式风格。午市人数不算多，而餐套选择有五款，随餐有甜品和饮品，加$18有餐汤沙律或$58有生蚝两只。先来前菜:，餐汤(蕃茄汤)味浓偏咸，沙律清新怡人，生蚝新鲜带淡淡海水味。主菜点选了安格斯车打芝士汉堡配薯条、意式忌廉嫩鸡扁意大利面、加拿大顶级牛柳扒配法式蛋黄酱、香辣虎虾忌廉长通粉。四个餐当中，嫩鸡意粉和加拿大牛柳扒比较出色，嫩鸡够嫩滑，忌廉味浓，意粉煮得恰如其份; 加拿大牛柳扒选了medium ，厨师掌握火喉刚刚好，肉味香浓。汉堡比较普通因为不能要求生熟程度，汉堡扒比较熟，流失了部分肉汁; 虎虾通粉则通粉比较干身，虎虾大小肉质尚可。现在餐厅正进行午市买四送一，若然要找一间食物和环境有水准的餐厅，Chic不失为一个好选择。