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2017-09-28
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搭友人去日本买野, 任务完成当然要约出黎交收啦, 为左答谢佢并预先同佢食生日饭, 订好左呢间西餐厅系呢度食既好处就系晚餐有SET, 价钱唔算贵, 又唔驶点太花时间就可点餐, 一于每人一个特式晚餐!头盘包括有2款沙律任择, 点左凯撒沙律清新一下, 爽脆沙律菜配上香脆烟肉片加多士粒, 再洒上咸香芝士粉, 口感唔错!友人唔多好"绿", 另加$58可升级至香煎法国鹅肝配焦糖酒醋蓝莓, 香煎有一定厚度既鹅肝, 放少少焦糖酒醋蓝莓调和一下, 香软既鹅肝, 配埋脆多士一齐放入口, 鹅肝既油份系口腔内咇出黎, 然后又食到焦糖蓝莓既甜味, 口感层次几夹!头盘食完就到汤出场, 另加$38可升级至呢2款餐汤: 黑松露菌忌廉汤 - 质感比较稠杰因有菌粒, 除增加香味仲有咬口感; 中间既黑松露为呢碗汤"赐予"独有香味, 饮完都半饱!另一款为蟹肉南瓜忌廉汤 - 味道带有浓香甜美南瓜味, 亦食到有南瓜丝, 加上蟹肉既鲜味, 较黑松露菌忌廉汤更易为人所接受!主菜要左呢客带子黑松露野菌意大利饭 ($208), 份量够二人分享, 意大利饭要煮得好食都几花心思, 软硬度要掌握得好, 呢客就做得唔错, 每粒饭粒都够索晒入味,
系呢度食既好处就系晚餐有SET, 价钱唔算贵, 又唔驶点太花时间就可点餐, 一于每人一个特式晚餐!
头盘包括有2款沙律任择, 点左凯撒沙律清新一下, 爽脆沙律菜配上香脆烟肉片加多士粒, 再洒上咸香芝士粉, 口感唔错!
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友人唔多好"绿", 另加$58可升级至香煎法国鹅肝配焦糖酒醋蓝莓, 香煎有一定厚度既鹅肝, 放少少焦糖酒醋蓝莓调和一下, 香软既鹅肝, 配埋脆多士一齐放入口, 鹅肝既油份系口腔内咇出黎, 然后又食到焦糖蓝莓既甜味, 口感层次几夹!
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头盘食完就到汤出场, 另加$38可升级至呢2款餐汤: 黑松露菌忌廉汤 - 质感比较稠杰因有菌粒, 除增加香味仲有咬口感; 中间既黑松露为呢碗汤"赐予"独有香味, 饮完都半饱!
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另一款为蟹肉南瓜忌廉汤 - 味道带有浓香甜美南瓜味, 亦食到有南瓜丝, 加上蟹肉既鲜味, 较黑松露菌忌廉汤更易为人所接受!
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主菜要左呢客带子黑松露野菌意大利饭 ($208), 份量够二人分享, 意大利饭要煮得好食都几花心思, 软硬度要掌握得好, 呢客就做得唔错, 每粒饭粒都够索晒入味, 加上香滑黑松露忌廉汁及清甜露荀, 食起黎唔会太"腻"; 另外2粒厚身带子, 表面略煎至香脆, 咬到入面仍然系半生, 好有口感又唔会变韧身!
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要照顾下"肉食类"友人, 点了呢客德国式烧咸猪手 ($238), 一大只烧猪手伴薯条及沙律菜, 烧猪手烧得皮脆, 厨师已切成一件件方便客人进食, 猪手肉质烧完都唔会变成"肉干", 味道亦唔会过咸; 另外想讲系佢既薯条都好好味, 食落香脆唔油腻, 洒上盐粒好味道, 全部被吃掉
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餐饮系呢杯造型超可爱既 3D 猫咪同鱼仔 Cappuccino, 真系多谢冲调者既心思, 有D唔系几舍得饮, 但唔饮咪浪费左佢既功夫?! 呷一口先感受到香滑奶泡, 细意享受呢杯泡沬咖啡, 水准绝对系连锁店之上, 仲要唔驶再另加钱就可享受到! 赞^^
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呢度真系要订好位先好去, 眼见有D walk-in客都要踫壁, 可想而知呢间餐厅几咁受人欢迎!
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