洋蔥 (已結業)

在朋友口中常常说去吃洋葱，起初我还以为她是爱吃洋葱，原来是指这家洋葱餐厅，来到门外已经看到一幅幅食物的美照，好少机会可以放下烦琐既工作心情，像欣赏画廊般看看食物照片。餐厅装潢都以简洁为主，用上和暖温柔的墨绿色作主调，挂上一幅幅文艺壁画，桌上放著整齐的餐具，灯色较为偏暗。环境有种游闲优静既感觉，更有多款红、白酒选择，可以与好友摸摸酒杯底，与情人来餐烛光晚餐～每款酒都可配以不同的食物菜式，可与店员了解一下。餐牌虽然没有食物的图样，但单看名字都知道不是一般西餐厅的料理。先来了一些餐包和饼干脆条，面包烘得脆脆的很香口，配上酸醋和牛油真是绝配～餐汤先来一碗洋葱汤吧，与普通的洋葱汤很容易就能喝出分别，因为经过长时间的烹煮，加入多种材料淆出原汁原味，果然是洋葱的招牌汤。朋友因为系常客，所以一早就预订了一道烧西班牙乳猪配田园沙律，这道菜是需要提早预订才有的喔，真正的法式餐菜中，这道烧乳猪可算是非常抢手的，外皮非常香脆，啖啖焦香口感，肉质却无比鲜嫩，肥瘦适中，油脂部份吃了也不觉油腻，反之增加了甘香既感觉。合桃火箭菜沙律是道出色的前菜，除了蔬菜用最新鲜之余，还加入了清新的苹果，香口的脆脆合桃，配上酸甜适中