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2018-02-26
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先讲环境,餐厅室内设计上花了心思,墙壁配上木窗及花盆图案,加上台櫈以浅绿色,像在屋外草原上用膳,感觉休闲。招牌以steak&pasta为主,再配合其他轻食如burgee&risotto 。餐汤有磨菇汤及南瓜汤,并配上蒜蓉多士。磨菇汤入口软滑、淡淡磨菇香味不算太浓,而南瓜汤有浓浓南瓜甜味,喜欢南瓜汤的朋友不容错过,值得一赞的是热辣辣,不像一般餐厅的微暖。主菜方面,今次选了香蒜辣椒带子意粉、板烧牛肩胛配薯条。香蒜辣椒带子意粉,在摆盆方面,同一般餐厅嘅摆法不同,带子平均摆放不同位置,是有心思嘅摆法,带子煮得刚刚好又唔会太熟,味道鲜嫩、辣味适中。最值得一赞就系意粉软硬度刚刚好。至于板烧牛肩胛配薯条,沙律菜薯条份量足够,至于牛肩胛以五成熟处理,喜欢食扒的我,是最佳口味。味道方面如可以不加上盐会味道更佳,因为配菜及薯条已有足够咸味。餐饮选了即磨咖啡同埋鲜奶绿茶,口感幼滑。总结:会再来光顾!
招牌以steak&pasta为主,再配合其他轻食如burgee&risotto 。
餐汤有磨菇汤及南瓜汤,并配上蒜蓉多士。磨菇汤入口软滑、淡淡磨菇香味不算太浓,而南瓜汤有浓浓南瓜甜味,喜欢南瓜汤的朋友不容错过,值得一赞的是热辣辣,不像一般餐厅的微暖。
主菜方面,今次选了香蒜辣椒带子意粉、板烧牛肩胛配薯条。
香蒜辣椒带子意粉,在摆盆方面,同一般餐厅嘅摆法不同,带子平均摆放不同位置,是有心思嘅摆法,带子煮得刚刚好又唔会太熟,味道鲜嫩、辣味适中。最值得一赞就系意粉软硬度刚刚好。
至于板烧牛肩胛配薯条,沙律菜薯条份量足够,至于牛肩胛以五成熟处理,喜欢食扒的我,是最佳口味。味道方面如可以不加上盐会味道更佳,因为配菜及薯条已有足够咸味。
餐饮选了即磨咖啡同埋鲜奶绿茶,口感幼滑。
总结:会再来光顾!
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