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2021-02-07
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位于元朗水车馆街嘅「美林至尊小厨」,系正往上水红色小巴站对面。橙色店面,十分抢眼。一间种类繁多嘅餐厅。门面及店内都十分宽阔,坐位不少,环境卫生舒,仲有电视睇添。一心来试佢嘅「招牌客家碌鹅」,因为只有两人,所以叫了份例牌。一入口阵阵香味十分浓,鹅肉嫩滑不韧,都系冇拣错。听老板讲个鹅汁是自家制,但味道真系唔错!依家传统食物真系买少见少,值得一试。除了碌鹅,仲有秘制酱油鸭、麻辣鸡煲、牛坑腩煲。另外仲有特色烤鱼、估吾到连海蜇芝麻手撕德国猪手都有。酸菜鱼系用一个大沙煲上,份量大概够三至四人用。店舖还有其他特色小炒,例如一字骨、拔丝生炒骨等等。连潮洲蚝饼及海鲜都有得选择。碟碟分量十足,而且都系即叫即煮。食物种类真系十分多元化,价钱亦经济实惠。吾止咁简单,佢上午有港式早餐、茶餐。一般炒粉面饭有吾止,又估佢吾到仲有火锅配料添。如果不是因六点后未能堂食,这餐厅很适合一般家常晚餐聚会之选。最后埋单又有发现,舖头仲可以预订围村盆菜,用料十足又传统。新春家人团年、与亲朋戚友做节,订番个盘菜就十分正了。
一间种类繁多嘅餐厅。门面及店内都十分宽阔,坐位不少,环境卫生舒,仲有电视睇添。
一心来试佢嘅「招牌客家碌鹅」,因为只有两人,所以叫了份例牌。一入口阵阵香味十分浓,鹅肉嫩滑不韧,都系冇拣错。听老板讲个鹅汁是自家制,但味道真系唔错!
依家传统食物真系买少见少,值得一试。
招牌客家碌鹅
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除了碌鹅,仲有秘制酱油鸭、麻辣鸡煲、牛坑腩煲。另外仲有特色烤鱼、估吾到连海蜇芝麻手撕德国猪手都有。
酸菜鱼系用一个大沙煲上,份量大概够三至四人用。
店舖还有其他特色小炒,例如一字骨、拔丝生炒骨等等。连潮洲蚝饼及海鲜都有得选择。碟碟分量十足,而且都系即叫即煮。食物种类真系十分多元化,价钱亦经济实惠。
吾止咁简单,佢上午有港式早餐、茶餐。一般炒粉面饭有吾止,又估佢吾到仲有火锅配料添。
如果不是因六点后未能堂食,这餐厅很适合一般家常晚餐聚会之选。
最后埋单又有发现,舖头仲可以预订围村盆菜,用料十足又传统。新春家人团年、与亲朋戚友做节,订番个盘菜就十分正了。
招牌客家碌鹅
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