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2020-07-13
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依家古早味蛋糕盛行,卖古早味蛋糕嘅舖头愈开愈多,而且每次经过都会被一批批嘅蛋糕同香气吸引住,今次去元朗千色广场,发现系广场对面又开咗间新嘅小店,一口气买咗3款口味试下。环境小店一间,光线充足,同依家普遍卖古早味蛋糕嘅店面相若。餐牌流心咸蛋芝士蛋糕 $75呢款最吸引我!又有咸蛋,又有芝士,食落都果然系最啱我口味,蛋糕几重蛋香,中间一层咸蛋同芝士,唔会太咸,味道刚好,咸蛋芝士令蛋糕口感湿润咗,食落无咁干身,不过蛋糕偏实,食落去真系好足面粉,再加上有芝士,食完一小片都真系好饱!黑糖蛋糕 $60本身怕会好甜,可能系将平时整蛋糕嘅白砂糖改用为黑糖,所以食落唔觉得甜,不过黑糖味较淡。抹茶蛋糕 $60最后一款试抹茶,同样唔甜,有少少茶香。总括依然,蛋糕厚实,绝对唔系空气感蛋糕,但依我个人口味而言,可以松软返少少。
环境
小店一间,光线充足,同依家普遍卖古早味蛋糕嘅店面相若。
餐牌
流心咸蛋芝士蛋糕 $75
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$75
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呢款最吸引我!又有咸蛋,又有芝士,食落都果然系最啱我口味,蛋糕几重蛋香,中间一层咸蛋同芝士,唔会太咸,味道刚好,咸蛋芝士令蛋糕口感湿润咗,食落无咁干身,不过蛋糕偏实,食落去真系好足面粉,再加上有芝士,食完一小片都真系好饱!
黑糖蛋糕 $60
本身怕会好甜,可能系将平时整蛋糕嘅白砂糖改用为黑糖,所以食落唔觉得甜,不过黑糖味较淡。
抹茶蛋糕 $60
$60
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最后一款试抹茶,同样唔甜,有少少茶香。
总括依然,蛋糕厚实,绝对唔系空气感蛋糕,但依我个人口味而言,可以松软返少少。
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