鹵家

营业中

休息中

这间位于元朗的卤家，晚市经过都经常满座，餐厅主打烧味及卤味，其中叉烧、盐香鸡及卤鹅都是招牌菜。晚市有烧味套餐，包饭、无味精例汤及餐饮。今晚例汤是红萝卜粟米南瓜，完全无味精，而且清甜，南瓜肉煲至溶化。酒仙醉鸡卷鸡皮爽口，鸡卷结实，肉质嫩滑，而且酒味浓郁。梅子脆烧鸭烧鸭已去骨切成片，鸭皮香脆，肉质松化，完全无雪气味。蜜汁叉烧皇叉烧有阵阵焦香，而且是㶶边叉烧，半肥瘦的腩肉位，肉质松化而且有肉汁，送饭一流。