Ms. Hot 麻辣燙 (已結業)

位于元朗的Ms. Hot，是一间新开的川菜面馆。今天虽挂上八号波，但也无阻我和一班好友吃晚餐的决心。晚上齐齐来到元朗吃麻辣烫。自选系列的碗面，类似车仔面，自行点选汤底，自行选配料。汤底有麻辣汤底，龙骨汤底，酸菜汤底，蕃茄汤底。配料则可自行夹入盆中，配料$17/100g，肥牛$35，海鲜$45。非常开心夹了一大盆，结胀时付款便可以了。自选面$230非常大一碗的自选面，我和妈妈二人共同享用。汤底选择龙骨汤底，非常清甜，毫不油腻，我喝了好多碗哦。配料的选择超多，单凭我的记忆，也有极多可选。例如: 牛丸，小鱼蛋，大鱼蛋，墨鱼丸，龙虾丸，海胆丸，菠菜丸，八爪鱼丸，虾丸，杂丸，黑椒肠，芝心肠，厨师肠，云吞，响铃，炸腐皮等等。当中我最推介菠菜丸和云吞。面条有公仔面，乌冬，米线，薯粉等等，超饱肚的离开。