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2021-12-19
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又系一年一度我生日，梗系要食好野啦!本身订荔枝角个间铁板烧, 但无位, 要订到去2月份啦...虽然前两日先食过松菱, 但有铺铁板烧瘾😆继之前发现元朗国系一个美食国之后, 都唔介意远都去揾好野食👍门口好有风格, 一见就见到, 店铺位置揸车去会方便0的, 可能甘样, 所以唔系好难订位。拣左个二人餐, 好得意架wo, 有d items 有得选择, 但唔会问你架。要自己出声,你唔出声就厨师帮你发板。前菜系芝麻酱沙律，跟左2片鸭胸。好好食㖞个鸭胸。同buffet 食个啲有好大分别！之后就比你睇下你叫左咩。有汤碗甘大嘅澳洲鲍鱼，新鲜架，仲识郁。片片鲍鱼。好冧好好味。冧得黎又弹口！厨师话分几次梅花间竹甘食个鲍鱼无甘闷😆带子配紫菜汤。感觉个带子煮得岩岩好。鲜甜，好正，上面啲三文鱼子，一啲都唔腥，厨师话系调味过既。连我仔都食晒！叫多只一人只！厨师好好，见我仔钟意个紫菜汤，再煮多啲添饮！再黎厚切鲍鱼配鲍鱼既胆汁(就系旁边既金黄色汁)好好味，几特别！本身见到有银雪鱼，我以为煮之前会问一声。但都唔紧要啦！因为好惊喜。卖相好特别，原来个啲系鱼鳞。炸到脆卜卜，又唔会油腻，配左青椒仔！厨师话一百条先有一条系辣架😆我
继之前发现元朗国系一个美食国之后, 都唔介意远都去揾好野食👍
门口好有风格, 一见就见到, 店铺位置揸车去会方便0的, 可能甘样, 所以唔系好难订位。
拣左个二人餐, 好得意架wo, 有d items 有得选择, 但唔会问你架。要自己出声,你唔出声就厨师帮你发板。
前菜
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前菜系芝麻酱沙律，跟左2片鸭胸。好好食㖞个鸭胸。同buffet 食个啲有好大分别！
未煮前
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之后就比你睇下你叫左咩。有汤碗甘大嘅澳洲鲍鱼，新鲜架，仲识郁。
鲍鱼
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片片鲍鱼。好冧好好味。冧得黎又弹口！
厨师话分几次梅花间竹甘食个鲍鱼无甘闷😆
紫菜汤带子
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再黎厚切鲍鱼配鲍鱼既胆汁(就系旁边既金黄色汁)好好味，几特别！
鱼
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本身见到有银雪鱼，我以为煮之前会问一声。但都唔紧要啦！因为好惊喜。卖相好特别，原来个啲系鱼鳞。炸到脆卜卜，又唔会油腻，配左青椒仔！厨师话一百条先有一条系辣架😆我好怕啲鱼系腥既。唔腥好食。似鸡肉。
鹅肝
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鹅肝，好juice 同好厚。一定要连埋片多士食先无甘漏。
倾倾下计厨师个履历都知道埋。感觉好似日本啲居酒屋小店甘，厨师同客人倾计，座隔离唔识既又会撘下嘴甘。好warm! 好钟意个气氛！
多士
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厨师好好，整左佢既得意之作！薯条咁脆嘅多士条。氹小朋友一流！呢个系咸既。再食多个甜既！两款都好食！
牛薄烧
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牛薄烧，啲雪花❄️靓到呢。艺术品一样。溶喺口嘅感觉好正。牛味出！
乌冬
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厨师炒紧饭啲配菜，但我真系想食乌冬，即刻转左乌冬！系港版乌冬，豉油王炒乌冬。
汤，炒杂菜
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仲有个炒杂菜，欣赏佢唔油！火喉岩岩好！
个汤厨师推介。用左好多鱼熬制而成。我怕腥唔得，饮左2啖系甜既。但腥我真系唔得。
雪糕
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P.S. 系有一个女待应唔系甘识人情世故, 问都唔问就收走我仔食紧d野, 好似好赶甘, 但无客架wo. 走既时候好兴奋热情甘bye bye....所以又唔系叫无礼貌, 而架d 零零后系甘......我希望我仔唔会系甘啦!
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