舍利鮨 (已結業)

假日男朋友带我到元朗逛逛，原来早就预备了惊喜给，带我到这家Omakase品尝美食。 很久没来元朗，现在已成了美食天堂，不难找到各种中西法英美食，日本菜更是多姿多彩。生蚝生蚝新鲜肥美，而且海水味浓，肉质亦丰厚棉滑。帆立贝帆立贝肉质厚实且味道鲜甜。海胆 他们用上的是拍卖级海胆，海胆色泽橙黄，味道浓郁，口感嫩滑，令人难忘！三文鱼子茶碗蒸可说是我每次必点的日式小吃，小小一份滑嫩鲜味，是我的小确幸。牡丹虾+虾膏有极甜美的虾肉，丰腴甘香的虾膏，还有细绵带爽的口感都让人印象深刻，吃不停口。中拖罗颜色粉红，脂肪比例较高，鱼香持而恰到好处的鱼油脂，非常甘香。美味的晚餐，下次会再来吃吃有什么新菜式。