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2016-01-13
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去元朗推淋巴前，先医医肚先。元朗美食咩都有，我今日严选左拉面天王！呢间拉面店巴影闭之处系人客络绎不绝。坐左廿分钟，客人团团转，好野！ 店内不大，约十五个位，每张桌都有调味料，柠檬水。我睇左佢地四种拉面，最后选择左原味既猪骨浓汤。HK 69 惊唔够饱，小食选左䐁角煮。HK 25十分钟，拉面到。我虽然叫左少香油，碗汤底似乎都好邪恶，哈哈！ 浓汤，叉烧，生菜，木耳，温泉蛋，紫菜，样样齐。即刻试一下佢既浓汤先。汤浓而有蒜粒，饮落去并唔肥腻，热呼呼的，先敬三大啖！ 面系我要求既微硬，合格，好咬，挂汤！ 叉烧半肥瘦，正！ 一口蛋，蛋黄系口中溶化，美味！ 木耳料足而爽脆！ 䐁角煮有点失色，小碗内既「烧肉粒」好干，唔系系咪要落汤浸软先食？ HK 25 䐁肉本身脂肪位唔多，加上煮过火，所以都系有点干。不过烧过既表层好有焦香，系全场亮点！ 都系翻去饮我既浓汤。。。浓汤几乎饮晒，大满足！
元朗美食咩都有，我今日严选左拉面天王！
呢间拉面店巴影闭之处系人客络绎不绝。
坐左廿分钟，客人团团转，好野！
店内不大，约十五个位，每张桌都有调味料，柠檬水。我睇左佢地四种拉面，最后选择左原味既猪骨浓汤。HK 69
惊唔够饱，小食选左䐁角煮。HK 25
十分钟，拉面到。我虽然叫左少香油，碗汤底似乎都好邪恶，哈哈！
浓汤，叉烧，生菜，木耳，温泉蛋，紫菜，样样齐。即刻试一下佢既浓汤先。
汤浓而有蒜粒，饮落去并唔肥腻，热呼呼的，先敬三大啖！
面系我要求既微硬，合格，好咬，挂汤！
叉烧半肥瘦，正！
一口蛋，蛋黄系口中溶化，美味！
木耳料足而爽脆！
䐁角煮有点失色，小碗内既「烧肉粒」好干，唔系系咪要落汤浸软先食？
HK 25
䐁肉本身脂肪位唔多，加上煮过火，所以都系有点干。不过烧过既表层好有焦香，系全场亮点！
都系翻去饮我既浓汤。。。
浓汤几乎饮晒，大满足！
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