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今晚去咗元朗超出名嘅「好到底水饺面家」试吓,老实讲,呢间真系名副其实,平靓正又好味,啲面同小食款款出色,食到满足感爆棚!虾子捞面必点啦,呢碟算系佢哋嘅招牌作,面条爽口弹牙,份量啱啱好,虾子铺满成碟,入口咸香惹味,每条面都挂住虾子嘅香味,无论你点几𩠌,呢碟捞面都唔会出错。至于炸酱捞面,肉酱甜中带咸,味道几重口,但配埋啲面嘅淡淡麦香又啱啱好,系另一种满足。云吞入面嘅虾鲜甜爽口,啲猪肉比例啱啱好,咬落仲有啲汁流出嚟。至于水饺,大大粒好实净,馅料有啲蔬菜嘅清甜味,够新鲜又唔油腻。牛腩萝卜真心要推介,啲牛腩焖得够腍,胶质满满,萝卜吸晒啲牛腩汁,入晒味,咬落仲系超软熟,真系一碗汤饭嘅完美配搭。再嚟就系炸云吞同炸鲮鱼球,个人觉得呢两样系啲小食之王。炸云吞外皮香脆薄身,啲馅料浓郁,一啖炸到酥酥脆脆嘅感觉真系爽。炸鲮鱼球系出乎意料嘅好味,外层炸得金黄,内层鱼肉嫩滑,配埋甜酸酱,系超吸引嘅地道滋味。整体嚟讲,「好到底」嘅每样食物都做得好用心,无论系主食定小食,味道都好有层次又好地道,价钱更加系平到笑,成餐饭都几十蚊,性价比真系无得输!元朗朋友如果未试过,或者钟意港式面食同水饺嘅话,一定要嚟踩一踩!
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今晚去咗元朗超出名嘅「好到底水饺面家」试吓,老实讲,呢间真系名副其实,平靓正又好味,啲面同小食款款出色,食到满足感爆棚!
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虾子捞面必点啦,呢碟算系佢哋嘅招牌作,面条爽口弹牙,份量啱啱好,虾子铺满成碟,入口咸香惹味,每条面都挂住虾子嘅香味,无论你点几𩠌,呢碟捞面都唔会出错。至于炸酱捞面,肉酱甜中带咸,味道几重口,但配埋啲面嘅淡淡麦香又啱啱好,系另一种满足。
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云吞入面嘅虾鲜甜爽口,啲猪肉比例啱啱好,咬落仲有啲汁流出嚟。至于水饺,大大粒好实净,馅料有啲蔬菜嘅清甜味,够新鲜又唔油腻。
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牛腩萝卜真心要推介,啲牛腩焖得够腍,胶质满满,萝卜吸晒啲牛腩汁,入晒味,咬落仲系超软熟,真系一碗汤饭嘅完美配搭。再嚟就系炸云吞同炸鲮鱼球,个人觉得呢两样系啲小食之王。炸云吞外皮香脆薄身,啲馅料浓郁,一啖炸到酥酥脆脆嘅感觉真系爽。炸鲮鱼球系出乎意料嘅好味,外层炸得金黄,内层鱼肉嫩滑,配埋甜酸酱,系超吸引嘅地道滋味。

整体嚟讲,「好到底」嘅每样食物都做得好用心,无论系主食定小食,味道都好有层次又好地道,价钱更加系平到笑,成餐饭都几十蚊,性价比真系无得输!元朗朋友如果未试过,或者钟意港式面食同水饺嘅话,一定要嚟踩一踩!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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