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2019-04-27
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听朋友介绍这间位于西裕街的《缘聚西日餐厅》的放题相当不错，这天特意和家人来试一试。餐厅位于地牢一楼，地面的门口不算大，沿楼梯往下一层感觉别有洞天。点餐纸共分13大类食物，超过一百款食物可以选择可以选择。刺身 - 点了鲜带子、大甜虾、象拔蚌、鲍鱼片……等等，退冰处理得很好，款款鲜甜味美，愿第一盘当然要再加追一盘。卷物/手卷 - 亦系我的挚爱，试了其中的芝士鳗鱼反卷、香芒炸虾卷、海胆手卷，都相当有水准。烧粟米串 - 刚烧起的粟米串热辣辣，十分香甜。黄金鸡软骨 - 鸡软骨炸得香口脆卜卜，配上炸蒜粒，十分惹味。天妇罗虾/三文鱼骨 - 香口而没有油腻感。烧牛舌 - 爽口，牛味浓郁。盐烧鲭鱼／盐烧三文鱼头 - 两款都烧得外脆内软，而且食落无腥味。黄金烧蚝 - 芝士味及蚝味都香浓。香煎大虾 - 大大只，虾肉爽甜，虾壳烧得十分香口。烧鸡肉串 - 惹味香口，鸡肉嫩滑。浓汤煮蚬 - 蚬肉够晒新鲜大粒，味道鲜甜。鸡粥 - 味道鲜甜，粥底够绵，并非一般加味精货色。饮品方面，除了一般冷热纸包饮品、罐装饮品、啤酒；梅酒，还有多款特色饮品。雪糕／甜品亦是我至爱之一，除了自助雪糕机／仲提供多款雪糕、雪条及甜品选择。自
餐厅位于地牢一楼，地面的门口不算大，沿楼梯往下一层感觉别有洞天。
点餐纸共分13大类食物，超过一百款食物可以选择可以选择。
刺身 - 点了鲜带子、大甜虾、象拔蚌、鲍鱼片……等等，退冰处理得很好，款款鲜甜味美，愿第一盘当然要再加追一盘。
卷物/手卷 - 亦系我的挚爱，试了其中的芝士鳗鱼反卷、香芒炸虾卷、海胆手卷，都相当有水准。
烧粟米串 - 刚烧起的粟米串热辣辣，十分香甜。
黄金鸡软骨 - 鸡软骨炸得香口脆卜卜，配上炸蒜粒，十分惹味。
天妇罗虾/三文鱼骨 - 香口而没有油腻感。
烧牛舌 - 爽口，牛味浓郁。
盐烧鲭鱼／盐烧三文鱼头 - 两款都烧得外脆内软，而且食落无腥味。
黄金烧蚝 - 芝士味及蚝味都香浓。
香煎大虾 - 大大只，虾肉爽甜，虾壳烧得十分香口。
烧鸡肉串 - 惹味香口，鸡肉嫩滑。
浓汤煮蚬 - 蚬肉够晒新鲜大粒，味道鲜甜。
鸡粥 - 味道鲜甜，粥底够绵，并非一般加味精货色。
饮品方面，除了一般冷热纸包饮品、罐装饮品、啤酒；梅酒，还有多款特色饮品。
雪糕／甜品亦是我至爱之一，除了自助雪糕机／仲提供多款雪糕、雪条及甜品选择。自助沙律吧，健康之选。
总括来说，这里的自助餐食物选择颇多，食材及味道都相当不错，朋友介绍得不错！
张贴
