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2018-08-04
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今日老公生日,猪带老公去食好野。呢间逸之烧喺元朗鸡地yoho mall附近,食完呢个晚餐后,猪觉得如果喺yoho mall拣贵格而又并非好好质素嘅日本野食,不如行多几步黎呢到,因为猪觉得佢抵食又好味内里环境干净舒适,我地6点半去,食左个半钟,出面已经好多人,但唔会有限时,店员只会同walk in入黎嘅客人讲满座,所以如果冇book位就真系要耐心等下。日式薄饼嘅卖相非常之靓,有好多木鱼丝,紫菜同埋酱汁铺喺上面,粉浆唔厚,味道香浓但唔会太咸。章鱼小丸串,即叫即烧,喺热辣辣上枱,每粒小丸子都有一粒章鱼,外脆内软,唔会有厚粉嘅感觉。炸冲绳芝麻鸡翼,外层炸到好香脆,鸡翼内里肉质非常嫩滑而且入味,有芝麻嘅香味,唔会好油,同埋完全无雪藏味。 炸软壳蟹,炸粉薄脆,唔会好油腻,甘香美味。角切鱼生饭,呢个系一个好好食嘅鱼生饭。颜色配搭明显花过心机,鱼生本身有红色有橙色,另外用左青瓜同玉子嘅绿色,黄色做配衬,色彩缤纷,非常吸引。粒粒鱼生都大大粒,用嘅都系新鲜嘅材料,份量好多,而且青瓜玉子除左有颜色配衬嘅用处外,仲令到鱼生饭多左份清甜嘅味道。安格斯牛小排锅,我地拣左昆布汤底, 我地先将新鲜嘅蔬菜同满满嘅菇放入
内里环境干净舒适,我地6点半去,食左个半钟,出面已经好多人,但唔会有限时,店员只会同walk in入黎嘅客人讲满座,所以如果冇book位就真系要耐心等下。
日式薄饼嘅卖相非常之靓,有好多木鱼丝,紫菜同埋酱汁铺喺上面,粉浆唔厚,味道香浓但唔会太咸。
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章鱼小丸串,即叫即烧,喺热辣辣上枱,每粒小丸子都有一粒章鱼,外脆内软,唔会有厚粉嘅感觉。
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炸冲绳芝麻鸡翼,外层炸到好香脆,鸡翼内里肉质非常嫩滑而且入味,有芝麻嘅香味,唔会好油,同埋完全无雪藏味。
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炸软壳蟹,炸粉薄脆,唔会好油腻,甘香美味。
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角切鱼生饭,呢个系一个好好食嘅鱼生饭。颜色配搭明显花过心机,鱼生本身有红色有橙色,另外用左青瓜同玉子嘅绿色,黄色做配衬,色彩缤纷,非常吸引。粒粒鱼生都大大粒,用嘅都系新鲜嘅材料,份量好多,而且青瓜玉子除左有颜色配衬嘅用处外,仲令到鱼生饭多左份清甜嘅味道。
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安格斯牛小排锅,我地拣左昆布汤底, 我地先将新鲜嘅蔬菜同满满嘅菇放入汤底,蔬菜索晒昆布嘅鲜味,清清甜甜。食完菜就食埋d肉,安格斯牛嘅颜色鲜艳,表面嘅网纹好靓,脂肪比例均匀,食落肉汁鲜嫩,牛油香味浓郁
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胡麻冷豆腐,豆腐嫩滑有豆香,配上带甜酸浓香嘅胡麻酱,开胃好味,仲有新鲜嘅沙律菜。
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三文鱼刺身,色泽鲜明呈橙红色,每件厚身肥美,脂肪纹分布鲜明,而且肉质坚挺,非常新鲜。
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呢度提供左2款味道嘅sorbet选择,有菠萝,柚子,我地拣左柚子,卖相吸引,睇见已垂涎三尺。味道甜点酸酸,可以解除饱滞感之余,喺炎炎夏日里面亦加点可消下暑
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最后要赞下餐厅服务,店员殷勤有礼又细心,十分欣赏
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