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2014-12-18
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快到圣诞，却因工作繁忙而没机会和家人一起吃饭，所以在元朗下班后，爸爸就说驾车带著一家人来在附近找晚饭吃，老实说我家在沙田，要我一屋老人家来元朗找我，我实在不好意思，所以就叫爸爸在附近找地方容易泊车的餐厅，最后就选了在公司附近的这间充满节日气息又有酒吧感觉的泰国餐厅 ---- 薄荷叶。由于这晚天气骤降，所以店外那两条火柱格外吸引我，走近时真的很暖呢! 店舖的正前方是一盏盏吊下来的泰式吊灯，很有泰国酒店PUB的感觉。虽然已经8时正，但这个大堂还是坐满了客人，所以我们去了另一个后厅享用我们的晚餐~ 除了我们享用晚餐的后厅外，这家餐厅还有阁楼可以供一班朋友搞Party包场，一些小射灯在楼梯上，感觉好像在泰国做spa的酒店~ 从外观看来，真的让人很期待这餐晚饭。店员服务态度一直也很好，原来他们安排我们坐后厅，是因为我婆婆有轮椅出入，餐厅有些梯级的地方不方便，店员特意安排婆婆从后门进来，相当贴心。 坐下后，又问我们喝冻水还是暖水，很贴心~ 而枱面的餐具也很清洁和整齐。这是这家餐厅的餐牌，从menu看来，好像是drink menu多于是main menu，真的很想建议店家转过个design (职业病
由于这晚天气骤降，所以店外那两条火柱格外吸引我，走近时真的很暖呢!
店舖的正前方是一盏盏吊下来的泰式吊灯，很有泰国酒店PUB的感觉。虽然已经8时正，但这个大堂还是坐满了客人，所以我们去了另一个后厅享用我们的晚餐~
除了我们享用晚餐的后厅外，这家餐厅还有阁楼可以供一班朋友搞Party包场，一些小射灯在楼梯上，感觉好像在泰国做spa的酒店~ 从外观看来，真的让人很期待这餐晚饭。
店员服务态度一直也很好，原来他们安排我们坐后厅，是因为我婆婆有轮椅出入，餐厅有些梯级的地方不方便，店员特意安排婆婆从后门进来，相当贴心。 坐下后，又问我们喝冻水还是暖水，很贴心~ 而枱面的餐具也很清洁和整齐。
这是这家餐厅的餐牌，从menu看来，好像是drink menu多于是main menu，真的很想建议店家转过个design (职业病发作) ，不过也有可能餐厅真的想让人边喝酒边吃饭~
这里有个像沙嗲王的钟，店方怕我们坐在后厅会被侍应生忽略，所以把这个钟给我们按，很方便呢~
吃泰国菜我一定会点一个咖喱，因为我认为咖喱是泰国菜其中一个主题，不吃的话，我会觉得有点空虚~ 话说我吃了这客 黄咖喱新鲜鸡加薄饼 $180 店员问我加不加薄饼，我没拒绝啊~ 不过我觉得如果加了就有点像印度餐。 我是一心来打算尝尝新鲜鸡是什么风味，是鸡的肉质很滑，还是鸡味浓呢? 结果第一次来的时候，吃下去第一口....是冷的。 我还疑惑是否新鲜鸡真的这样「新鲜」呢? 店员知道后，立刻就退回厨房，还不停道歉，解释是厨师希望把鸡的鲜味和肉质保持最好的状态，才偶有失手。er... 是但啦~ 最重要是第二次拿来真的熟和热的，个人认为不错喔~ 肉质真的很滑~ 薄饼也好吃~
黄咖喱新鲜鸡加薄饼
$180
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侍应生分了每人一碗的冬荫功汤，虾也有汤匙一般的大只，虾肉也爽口，只是还没挑虾肠。由于刚经历完那只「新鲜」鸡，令我对厨子印象大打折扣~ 这里的冬荫功汤甜多于辣，所以不吃辣的食家也可以吃，特别是我婆婆，人老了好像从前喜欢的都变得不喜欢，好奇怪~ 不过这汤她喝了两碗，看来是酸酸辣辣开了她的胃口~
这客沙嗲串烧(鸡、牛、猪，每种两条) 摆放得很有型，像个小帐蓬一样。
我试吃了牛和鸡，点了旁边的沙嗲汁，两串串烧的肉，也以酱汁先腌了，所这串牛的肉质结实，不过串烧我比较喜欢烧得㶶一些，会比较香一点，而这一串就比较健康。
这串鸡其实分了两部份的鸡肉，烧至干身，鸡肉够味道，不过串烧的老问题是，就连鸡肉也很「老」~
爸爸看了menu很多次，好像很想吃这客春卷，所以我就下了单。来的时候没想到用Stella Artois的啤酒杯装著，无论是有意还是无意，除非你这春卷是用啤酒制，否则我很容易误会店家是不是没有容器装这个春卷呢?
店员说这个可用生菜先包起春卷，可以减少热气，也增加口感。
我点了些泰式酸甜酱，吃第一口很脆，内里的菜也很爽口，不错~
马拉盏炒通菜的份量起码有一斤，不过味道不是太马拉盏，不太辣，也没有马拉盏的香味，普通菜一碟。然而，一餐饭总不能不要点菜嘛，营养也要平衡!
这客泰式焗蚝(4只)可算是姗姗来迟了，个人认为泰国的东西喜欢青柠，这一客蚝也不例外，未吃之前，实在不知道两者夹不夹。
泰式焗蚝(4只)
$168
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店员教我们先把蚝上的青柠挤出青柠汁，吃了一口后，才蘸一下这里餐厅特调的酱汁，这个青bb的酱汁，材料店员说也不知道，因为这是师傅的秘方，不过应该是青椒啊、蒜蓉啊....等等。
吃得一口时，真的觉得青柠汁完全带起了整只蚝的蚝味，很配呢! 而且蚝身厚，烧焗后还能保持蚝汁，实在功夫不少。第二口时，我听从师傅的吩咐蘸一下这个青绿色的酱汁，真的不错，味道酸酸甜甜的，和蚝很对调。
总结：这里我比较喜欢的是泰式焗蚝，如由于这里没有甜品，作为一顿丰富的晚餐，不算太完满，如果可以的话，真的希望店方可以加一道甜品进主餐牌内。不过，餐厅除了食物，服务也很重要，我们这晚就觉得很不错，是个愉快的晚上呢!
题外话/补充资料：
店方说只要消费满HK$300，就可以到附近一个停车场免费泊车一小时，十分方便驾车人士呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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