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2023-01-06
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呢间餐厅开左好多年，今日突然同fd 讲开就即晚相约去呢度食个饭。黎呢度当然要食下生蚝，系元朗食靓生蚝既餐厅吾多，呢度既生蚝即叫即开，够新鲜。叫左2款生蚝，分别系法国既Regal同Sentinelles。Regal $64肉质肥美，甘甜带海水味。Sentinelles $65味道丰富，微微海水味与甜味逐渐散发，清淡而有鲜味。食完生蚝，就上餐汤同餐包，餐包放落汤到一齐食，脆得黎又好吸汤，好食。芦笋蟹肉意大利饭 $168个人好喜欢呢个risotto，芝士碎跟忌廉汁好香浓，risotto够creamy，而且食到啖啖蟹肉，芦笋爽口，令risotto多个口感。伊比利亚猪鞍架 $280伊比利亚猪种一向都系靓猪肉，呢份猪鞍架大约2cm厚，熟成度煎得岩岩好，切开颜色粉嫩，几考厨师手势。最后仲有白雪雪既云尼拿雪糕，雪糕既牛奶味非常香浓！由于系小店，座位吾多，大家要留意喔！
黎呢度当然要食下生蚝，系元朗食靓生蚝既餐厅吾多，呢度既生蚝即叫即开，够新鲜。
叫左2款生蚝，分别系法国既Regal同Sentinelles。
Regal $64
肉质肥美，甘甜带海水味。
Sentinelles $65
味道丰富，微微海水味与甜味逐渐散发，清淡而有鲜味。
食完生蚝，就上餐汤同餐包，餐包放落汤到一齐食，脆得黎又好吸汤，好食。
芦笋蟹肉意大利饭 $168
个人好喜欢呢个risotto，芝士碎跟忌廉汁好香浓，risotto够creamy，而且食到啖啖蟹肉，芦笋爽口，令risotto多个口感。
伊比利亚猪鞍架 $280
伊比利亚猪种一向都系靓猪肉，呢份猪鞍架大约2cm厚，熟成度煎得岩岩好，切开颜色粉嫩，几考厨师手势。
最后仲有白雪雪既云尼拿雪糕，雪糕既牛奶味非常香浓！
由于系小店，座位吾多，大家要留意喔！
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