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2022-08-18
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一直收藏咗呢间铺，迟迟未试，今日系元朗就顺道试一试。店舖系西菁街容凤书健康中心个边，附近比较多车房，位置算隐蔽，但店舖嘅黄色大门就好显眼，行过都会好易见到。我今次系平日晏就黎食，星期一至五11:30-18:00，有午市套餐拣。呢到招牌系船面，当然就要试试招牌野啦！我地2个人一个叫咗牛肉，一个叫咗猪肉船面。🥢牛肉船面 $60汤底都浓仲有淡淡药材味，个汤底好岩我口味，食到后面差唔多饮晒啲汤😹碗面有2旧牛肉，3粒小牛丸，仲有啲炸猪皮、芽菜同通菜做配料。牛肉望落好似好实一旧，以为会硬，但原来都煮到入味啲肉轻轻一咬都咬得开。我拣咗金边粉，呢到个金边粉厚身少少，食到后面啲面冇发涨。🥢猪肉船面 $60猪肉同牛肉个汤底都系一样嘅，但个3粒丸就系猪肉丸黎，口感淋啲，猪肉食落都松软。两款口味个人比较钟意牛肉多啲！💯店舖本身仲有推介落埋4种调味：白糖、白醋、辣椒粉、鱼露。但碗面一黎就食咗😹食到最后先醒起未落，下次有机会再试下😛
我今次系平日晏就黎食，星期一至五11:30-18:00，有午市套餐拣。
呢到招牌系船面，当然就要试试招牌野啦！
我地2个人一个叫咗牛肉，一个叫咗猪肉船面。
🥢牛肉船面 $60
牛肉船面
$60
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汤底都浓仲有淡淡药材味，个汤底好岩我口味，食到后面差唔多饮晒啲汤😹碗面有2旧牛肉，3粒小牛丸，仲有啲炸猪皮、芽菜同通菜做配料。牛肉望落好似好实一旧，以为会硬，但原来都煮到入味啲肉轻轻一咬都咬得开。我拣咗金边粉，呢到个金边粉厚身少少，食到后面啲面冇发涨。
🥢猪肉船面 $60
猪肉船面
$60
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猪肉同牛肉个汤底都系一样嘅，但个3粒丸就系猪肉丸黎，口感淋啲，猪肉食落都松软。
两款口味个人比较钟意牛肉多啲！💯
店舖本身仲有推介落埋4种调味：白糖、白醋、辣椒粉、鱼露。但碗面一黎就食咗😹食到最后先醒起未落，下次有机会再试下😛
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