影片
更多
2020-01-31
3471 浏览
之前都有食过啲铁板烧餐厅，不过都系啲挂🐑头既放题🤭不过今次去一间真正食铁板烧既餐厅🥴🥴仲要系比较偏辟既地方，不过食完真系觉得真心正既餐厅，地点都已经唔重要了😚呢度虽然听落好偏辟，但其实都好多餐厅喺呢个位，有美食街之称😳而呢间餐厅净系门面都已经知佢真材实料，一贯日本”less is more”既风格🤗一入去就已经知不妙，bar枱已经坐满哂人，我地要去坐四人枱等食物，唔可以欣赏到师傅既表演😭😭不过都无碍食正野既兴致😤😤呢度有两个二人套餐食，主要分别系你想食龙虾🦞定鲍鱼🐟，都系$1980，经过思前想后后，就决定食龙虾🦞套餐了🤑🤑咁喺煮之前，师傅👨🏼🍳都会拎著啲材料出嚟📸📸样样都靓靓仔仔，尤其系只龙虾🤩🤩新鲜喺鱼缸拎出嚟，处理完都仲系有生气咁🤙🏻温室野菜沙律&北海道甜粟米野菜沙律加埋麻酱啱啱好，好爽口，食到chopchop声，而个粟米好清甜，甜得好自然😚食得好舒服😌日本响螺首先第一道就系佢，切薄片，食落爽口😆冇落任何调味，食得出佢淡淡既原味，好适合用黎打头炮😌白甘鲷呢个系今晚top 3😍，上面鱼鳞处理得香脆，底下有特制奶油sauce，再加埋嫩嫩而充满油份既鱼肉，三方完美配合，造成呢道美味佳肴
呢度虽然听落好偏辟，但其实都好多餐厅喺呢个位，有美食街之称😳而呢间餐厅净系门面都已经知佢真材实料，一贯日本”less is more”既风格🤗
一入去就已经知不妙，bar枱已经坐满哂人，我地要去坐四人枱等食物，唔可以欣赏到师傅既表演😭😭不过都无碍食正野既兴致😤😤呢度有两个二人套餐食，主要分别系你想食龙虾🦞定鲍鱼🐟，都系$1980，经过思前想后后，就决定食龙虾🦞套餐了🤑🤑
咁喺煮之前，师傅👨🏼🍳都会拎著啲材料出嚟📸📸样样都靓靓仔仔，尤其系只龙虾🤩🤩新鲜喺鱼缸拎出嚟，处理完都仲系有生气咁🤙🏻
温室野菜沙律&北海道甜粟米
野菜沙律加埋麻酱啱啱好，好爽口，食到chopchop声，而个粟米好清甜，甜得好自然😚食得好舒服😌
日本响螺
首先第一道就系佢，切薄片，食落爽口😆冇落任何调味，食得出佢淡淡既原味，好适合用黎打头炮😌
白甘鲷
呢个系今晚top 3😍，上面鱼鳞处理得香脆，底下有特制奶油sauce，再加埋嫩嫩而充满油份既鱼肉，三方完美配合，造成呢道美味佳肴🥳🥳🤩
北海道帆立贝
佢用自制紫菜汤载著，面头有烫过既痕迹，比用牛油直接煎，更加食得出佢既鲜甜😆，而且紫菜汤仲可以饮埋
活龙虾
之后终于到主菜了，用自身既龙虾膏炒埋一齐，唔驶点任何野，只需要用味蕾感受佢既浓浓既龙虾味已经好足够了🤤🤤
青柠啫喱
店家特意准备，用嚟清清喉咙😉
西班牙黑毛猪
呢个真系要点嚟食，虽然有A5和牛拣，但我食完呢个真系冇后悔过，份量比和牛多🥴一食落去，啲油份爆发出嚟，而且有黑椒香味，减低肥腻感，绝对比拣和牛仲要好👍🏻👍🏻👍🏻
鲷鱼汤
主食就已经食完，呢个浓汤🐟呈现好靓既奶白色，将🐟既精华完完整整压缩喺入面，需要慢慢品尝😝
炒饭
炒饭粒粒分明，再加上樱花虾做配料，口感丰富，虽然得一细碗，但都已经好足够🥴
炒野菜
主要系椰菜，芽菜，菇菌😉炒得爽脆，保持到佢既口感，而啲菜青味冇哂，生熟程度确实要拿捏得好准先有呢个效果👍🏻
甜品
雪糕幼滑细软，完全有豆腐味，清清地😳作为最后一样食物非常满足
在场都唔少人系庆祝生日，师傅准备special 表演之余，仲会提供蛋糕🎂俾你，偷听到个cake来头唔少，经过精挑细选，听到已经好想试吓🥳🥳 我哋系搭公共交通工具入去，锦上路西铁站搭巴士64k 77k 54往元朗方向，之后就高埔村站落车，大概行7分钟就到了，其实入嚟都唔系太麻烦😝
张贴
