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2020-11-16
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今天与旧同事约起饭，她们介绍到这间位于元朗的冰室吃火锅！不要以为冰室只有常餐和炒粉面饭，惊讶地还有火锅！！对于我这个火锅爱好者，简直是心心眼。餐厅的环境舒适，很有怀旧风，还有大量卡位，坐得很舒适。火锅配料的选择甚多，光是汤底也有十多款。店员推介鱼标汤底，满满贵气，滋阴养颜。椒盐鱿鱼须火锅配料未送上枱前，先来一客椒盐鱿鱼须。超大碟的呢，有惊喜。鱿鱼须又粗又大条，而且十分弹牙，外面酥脆，椒盐香十足。至尊牛三拼(A) 牛的选择亦太多，我们花多眼乱，于是点了一个至尊牛三拼，最顶层是安格斯牛柳粒，中层是牛利托、最下层是安格斯牛颈脊，卖相满分！牛的肉质嫩滑，而且超有牛香，肥瘦适中，牛柳粒最赞又高质，吃到停不了口。爽脆鲩鱼鲩鱼的肉厚和滑嫩，味道鲜甜，完全没有腥味。菜类则点了唐茼唐茼很翠绿和新鲜，很香，喜欢唐茼的朋友必点。
不要以为冰室只有常餐和炒粉面饭，惊讶地还有火锅！！
对于我这个火锅爱好者，简直是心心眼。
餐厅的环境舒适，很有怀旧风，还有大量卡位，坐得很舒适。
火锅配料的选择甚多，光是汤底也有十多款。店员推介鱼标汤底，满满贵气，滋阴养颜。
椒盐鱿鱼须
火锅配料未送上枱前，先来一客椒盐鱿鱼须。
超大碟的呢，有惊喜。鱿鱼须又粗又大条，而且十分弹牙，外面酥脆，椒盐香十足。
至尊牛三拼(A)
牛的选择亦太多，我们花多眼乱，于是点了一个至尊牛三拼，最顶层是安格斯牛柳粒，中层是牛利托、最下层是安格斯牛颈脊，卖相满分！
牛的肉质嫩滑，而且超有牛香，肥瘦适中，牛柳粒最赞又高质，吃到停不了口。
爽脆鲩鱼
鲩鱼的肉厚和滑嫩，味道鲜甜，完全没有腥味。
菜类则点了唐茼
唐茼很翠绿和新鲜，很香，喜欢唐茼的朋友必点。
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