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2016-06-29
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喜欢到处逛的小吃货，今天到了元朗大棠亲亲大自然。回家前特别到了元朗食街「又新街」吃晚餐，糖水、泰菜、川菜吃多了，今次发现元朗又新街新开张了一间外型特别、型酷的美式酒吧，价钱属中价合理，所以就进去一尝噜。玩味型汉堡包酒吧舒适的环境，玩味风格作餐厅的主调，砖墙是一幅汉堡公仔graffitti，与餐庞走的美式风格路线非常合拍。场内楼底很高，为食客提供一个舒适自在的环境，跟朋友痛快吃喝。另外，店里设有一个open bar枱，店员会为食客即时调制饮品；而熟食则在back stage准备，不像一些美式餐厅的open kitchen使整间餐厅乌烟瘴气。整体而言，我个人是非常欣赏店家对室内装僙的用心，作为食客的是很享受其中。Burger ＆ Bar 提供的主打菜色是美式汉堡包及梳打汽水。 查阅餐牌可见汉堡包系列的、沙律的、pasta的、小食的、pizza的也有！提供的食品种类还真是百花齐放，让人难以下决定。最后当然是决定点汉堡包系列的，问题又来了，这么多汉堡包款式，到底点那一款汉堡包呢？一番挣扎下便点选了「小小兵团」、泰式鲜虾沙律及都市大杂烩，其后亦＋＄30升级成套餐，有精美龙虾汤及饮品自行选择。「小
玩味型汉堡包酒吧
舒适的环境，玩味风格作餐厅的主调，砖墙是一幅汉堡公仔graffitti，与餐庞走的美式风格路线非常合拍。场内楼底很高，为食客提供一个舒适自在的环境，跟朋友痛快吃喝。另外，店里设有一个open bar枱，店员会为食客即时调制饮品；而熟食则在back stage准备，不像一些美式餐厅的open kitchen使整间餐厅乌烟瘴气。整体而言，我个人是非常欣赏店家对室内装僙的用心，作为食客的是很享受其中。Burger ＆ Bar 提供的主打菜色是美式汉堡包及梳打汽水。 查阅餐牌可见汉堡包系列的、沙律的、pasta的、小食的、pizza的也有！提供的食品种类还真是百花齐放，让人难以下决定。最后当然是决定点汉堡包系列的，问题又来了，这么多汉堡包款式，到底点那一款汉堡包呢？一番挣扎下便点选了「小小兵团」、泰式鲜虾沙律及都市大杂烩，其后亦＋＄30升级成套餐，有精美龙虾汤及饮品自行选择。
「小小兵团」＝ 一口小汉堡 x4 ＋ 粗薯条／脆片 ＝ 满足人生五味
贪心的吃货甚么也想试试，最后便点了「小小兵团」。因为这个「小小兵团」分别有 黑松露巴马火腿小汉堡、泰式鸡肉小汉堡、牛油果鲜虾小汉堡、蕃茄肉丸小汉堡。虽说是小汉堡，但它们份量一点也不小，这个餐点我们二人分享是有很强的饱肚感。其中，我是特别喜欢泰式鸡肉小汉堡及黑松露巴马火腿小汉堡，小小的汉堡已经有两件滑嫰炸鸡件，跟青瓜及酱汁配搭，入口感觉竟然是强烈清新感觉。而巴马火腿则是绝对厚切，配上黑松露汁，这个汉堡简直是完美之选。这份「小小兵团」连脆片定价＄108，可说是非常抵吃合理，单单是工夫及食材多元就已经「无得输」。
本人平常很少会点沙律吃，但这次点了泰式鲜虾沙律是非常明智的选择。它是「小小兵团」 跟「都市大杂烩」的中途站、饱肚路程的缓冲、keep fresh的加持。沙律里头有海量虾件，罗马生菜跟汁料配搭得非常恰当，微酸微辣的味道，让我不时夹两口来提升胃口。
都市大杂烩，实际是一份大大小食并盘，里头有（猪肋骨／春鸡）选择，另外就有炸洋葱圈、鸡翼、粗薯条。猪助骨大份厚肉，一份有大约5条肋骨，味道偏甜，肉质嫰滑。香甜的芒情森巴鸡翼串，在外面很少会尝到，值得一试。吸睛「芒不了梳打」餐饮
套餐饮品自行选择下我点了店员推介的「芒不了梳打」。基于我不好甜饮甜吃，因此被推介了「芒不了梳打」，现在我是极力推介给不好甜饮的大家。微甜的芒果梳打上头除了放入数粒芒果肉及椰果，更加入两片薄荷叶，为这杯清新的梳打特饮新色不少。本想点一杯鸡尾酒来尽兴一番，可惜在餐牌中却未见踪影，查问下得知餐厅尚未取得酒牌，因此暂时不能提供酒类饮品。可庆是，听说这一两星期便会获得酒牌，希望到时候再回头光临，能够一试他们主打的鸡尾酒。
题外话/补充资料：
听说这一两星期便会获得酒牌，希望到时候再回头光临，能够一试他们主打的鸡尾酒。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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