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2021-02-27
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好耐冇一盅两件,今日就嚟到元朗西铁站附近呢间新开嘅酒楼饮下午茶。地方好大好宽敞,又光猛,装修陈设应该系上手留低嘅,唔系特别新,不过都干净企理。虽然食肆堂食放宽到4个人,不过都冇以往周末去酒楼饮茶咁墟撼要排队攞飞。睇嚟饮食业都仲要挨一排。点咗嘢食唔使等好耐就陆续上枱。酱皇蒸凤爪都好腍好入味,中规中矩。川味牛柏叶爽口惹味,辣味啱啱好,唔错。黑松露炸虾角,外皮炸到好香脆,不过就比较油,蘸沙律酱食就冇咁腻,里面嘅虾肉都爽甜嘅,不过就唔系点食到黑松露味。陈皮牛肉肠,肠粉唔会太厚,但就略嫌唔够爽滑,牛肉都新鲜有牛味,陈皮味就唔太出。XO酱炒肠粉,肠粉滑但XO酱味唔够惹味,配埋青红椒芽菜炒冇咁油腻嘅口感。排骨陈村粉,粉质厚实唔够滑,略嫌干身,味道系ok的。黄金糕,口感比较实,唔够松软Q弹。蒜香水冬芥菜,都几新鲜,甘甘甜甜,本来谂住食啲菜解下腻,不过都落咗几多油落去炒,食起上嚟系好食嘅。
地方好大好宽敞,又光猛,装修陈设应该系上手留低嘅,唔系特别新,不过都干净企理。虽然食肆堂食放宽到4个人,不过都冇以往周末去酒楼饮茶咁墟撼要排队攞飞。睇嚟饮食业都仲要挨一排。
点咗嘢食唔使等好耐就陆续上枱。酱皇蒸凤爪都好腍好入味,中规中矩。川味牛柏叶爽口惹味,辣味啱啱好,唔错。黑松露炸虾角,外皮炸到好香脆,不过就比较油,蘸沙律酱食就冇咁腻,里面嘅虾肉都爽甜嘅,不过就唔系点食到黑松露味。
陈皮牛肉肠,肠粉唔会太厚,但就略嫌唔够爽滑,牛肉都新鲜有牛味,陈皮味就唔太出。XO酱炒肠粉,肠粉滑但XO酱味唔够惹味,配埋青红椒芽菜炒冇咁油腻嘅口感。排骨陈村粉,粉质厚实唔够滑,略嫌干身,味道系ok的。
黄金糕,口感比较实,唔够松软Q弹。蒜香水冬芥菜,都几新鲜,甘甘甜甜,本来谂住食啲菜解下腻,不过都落咗几多油落去炒,食起上嚟系好食嘅。
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