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餐厅: 鵝鹵宮
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 鵝鹵宮
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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元朗新开新派潮州菜｜鹅卤宫
2023-09-03 244 浏览
今日约左朋友一齐入元朗揾食😎餐厅以新潮中式装修风格☺️犹如进入潮州船仓之中🛶柔和灯光配以木质氛围感觉自在舒适😌有别于潮州菜馆我地一行4人👯‍♀️👯‍♀️点左「4人套餐」开心食🥢潮洲四拼盘🥢有鹅片、葱油海蜇、虾枣、油泡带子，最爱鹅片，用上陈年香醇卤水胆，采用顶级狮头鹅炮制，令肉质软嫩入味，好味！😋🥢红烧鲍鱼烩仿翅🥢每盅都用暖炉保温，保持温度同鲜味，每啖都食到鲍鱼、仿翅，非常足料喔！😙🥢葱烧原条黄玉海参🥢黄玉海参相当厚身大条，炆得软腍入味，口感十足！😆🥢清蒸海星斑🥢原条海星斑，蒸到刚刚好，鱼质鲜嫩，送饭一流😄🥢XO酱鲜露笋炒虾球🥢镬气十足，鲜露笋爽脆，虾球晶莹剔透，用上XO酱炒更惹味！😚最后以食完皮肤白滑嘅蛋白杏仁茶划上完美句号😋大满足！鹅卤宫📍 新界元朗形点I,1楼1035号舖
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今日约左朋友一齐入元朗揾食😎

餐厅以新潮中式装修风格☺️
犹如进入潮州船仓之中🛶柔和灯光配以木质氛围
感觉自在舒适😌有别于潮州菜馆

我地一行4人👯‍♀️👯‍♀️点左「4人套餐」开心食

🥢潮洲四拼盘🥢
有鹅片、葱油海蜇、虾枣、油泡带子，最爱鹅片，用上陈年香醇卤水胆，采用顶级狮头鹅炮制，令肉质软嫩入味，好味！😋
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🥢红烧鲍鱼烩仿翅🥢
每盅都用暖炉保温，保持温度同鲜味，每啖都食到鲍鱼、仿翅，非常足料喔！😙
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🥢葱烧原条黄玉海参🥢
黄玉海参相当厚身大条，炆得软腍入味，口感十足！😆
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🥢清蒸海星斑🥢
原条海星斑，蒸到刚刚好，鱼质鲜嫩，送饭一流😄
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🥢XO酱鲜露笋炒虾球🥢
镬气十足，鲜露笋爽脆，虾球晶莹剔透，用上XO酱炒更惹味！😚
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最后以食完皮肤白滑嘅蛋白杏仁茶划上完美句号😋大满足！
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鹅卤宫
📍 新界元朗形点I,1楼1035号舖


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