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2024-01-10
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店内布置淡粉色花草，优雅；播住light jazz，正。由生蚝，头盘，主菜，甜品一度度由热情款待嘅老板递上。餐厅气氛好，食物质素有水准，系间温馨有人情味小店。老板系人肉餐牌，基本上佢介绍都唔错，啱晒选择困难症人士😆。简•聚系新点重开，故有一班熟客，果晚去度6:30 full house，好在有订位😌。🦪生蚝：日之雪花 $68/只 我偏爱法国蚝，就系钟意铁锈味。呢只日本蚝老板话系N1 size，确实好大只，肥美，海水味明显，偏爽，有些微铁锈味，好鲜甜，系我钟意嘅味道🤤。🍞餐包：我谂系黑糖小餐包，暖暖地，少少甜，配汤配汁都好食。Dinner Set：🧆升级头盘🔸烟三文鱼蟹肉他他 +$68蟹肉好绵，入口好顺滑。🔸香辣蒜香白酒煮青口 +$88老板好细心问食唔食得辣，我话少辣可以，唔知系咪咁，真系唔辣。反而系好香嘅辣味同蒜香，青口肉质不错唔梅，个汤汁有青口鲜甜同白酒香，点包食都唔错。🍽️F. 香煎盲𫚧鱼柳拼老虎大虾配日式柚子汁 $178只用简单调味带出食料原味，🐟肉质实净，皮煎得香脆，唔点汁都OK，点左立刻提升鱼嘅鲜味，🦐虾肉弹牙。🍽️H. 烤CAB安格斯肉眼扒配露丝玛丽烧汁 $328五成熟，肉眼煎
店内布置淡粉色花草，优雅；播住light jazz，正。由生蚝，头盘，主菜，甜品一度度由热情款待嘅老板递上。餐厅气氛好，食物质素有水准，系间温馨有人情味小店。老板系人肉餐牌，基本上佢介绍都唔错，啱晒选择困难症人士😆。简•聚系新点重开，故有一班熟客，果晚去度6:30 full house，好在有订位😌。
日之雪花
$6
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🦪生蚝：日之雪花 $68/只
我偏爱法国蚝，就系钟意铁锈味。呢只日本蚝老板话系N1 size，确实好大只，肥美，海水味明显，偏爽，有些微铁锈味，好鲜甜，系我钟意嘅味道🤤。
🍞餐包：我谂系黑糖小餐包，暖暖地，少少甜，配汤配汁都好食。
Dinner Set：
🧆升级头盘
烟三文鱼蟹肉他他
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🔸烟三文鱼蟹肉他他 +$68
蟹肉好绵，入口好顺滑。
香辣蒜香白酒煮青口
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🔸香辣蒜香白酒煮青口 +$88
老板好细心问食唔食得辣，我话少辣可以，唔知系咪咁，真系唔辣。反而系好香嘅辣味同蒜香，青口肉质不错唔梅，个汤汁有青口鲜甜同白酒香，点包食都唔错。
香煎盲𫚧鱼柳拼老虎大虾配日式柚子汁
$178
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🍽️F. 香煎盲𫚧鱼柳拼老虎大虾配日式柚子汁 $178
只用简单调味带出食料原味，🐟肉质实净，皮煎得香脆，唔点汁都OK，点左立刻提升鱼嘅鲜味，🦐虾肉弹牙。
烤CAB安格斯肉眼扒配露丝玛丽烧汁
$328
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🍽️H. 烤CAB安格斯肉眼扒配露丝玛丽烧汁 $328
五成熟，肉眼煎得焦香，入面呈粉红色，肉味浓厚，肉质柔嫩多汁，烧汁偏淡带有香草味。伴碟有个烤大蒜，劲钟意，不过建议食晒牛扒先，因为太浓味，牛扒顿时失色。
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🍹鲜果茶(冻) +$22
不太甜，有果肉，配上温和红茶，不错。
🍵鲜柠蓝蝶花(热) +$18
鲜柠香，睇住蓝蝶花慢慢由淡紫变深紫好梦幻，佢除非靓仲有花青素，好睇又有益。
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🍰订位送嘅法式甜品：夏洛特蛋糕
面头布满好酸嘅Berrys，外围似手指形状嘅海绵蛋糕，入面系轻芝士。蛋糕少甜，啱晒注重健康嘅现代人，先甜后酸😵💫，真系好解腻😆。
📝星期六日及公众假期全日加一服务，平日6pm后加一。呢度好有服务，食一道换一只碟，老板服务又好，真系畀得好乐意😊。
🌟星期六日晚强烈建议订位，经openrice订位仲送法或甜品一客及免费写字服务❤️。
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