嘉麗園潮州粉麵餐廳

营业中

休息中

咁呢间嘉丽园老字号，相信无人不识，特别系元朗的街坊。身为将冠澳人的我专诚坐车黎到元朗食呢间潮洲茶餐厅，因为之前睇100毛介绍呢间有牛四宝（牛鞭、牛开心、牛子、牛春袋）镇店牛四宝都几吸引。叫个大份既黎试下，一黎到就试下个汤底，汤底系几浓郁，用炆的方法煮呢4样野，都几配合。牛鞭感觉好爽口软滑，感觉有牛根感觉。牛子方面有似食鸡子质感。牛春袋有少少牛肚感觉，整体的感觉不会有那种觉得难受，同埋汤底值得到赞，味精系有，但可以接受，可能汤底想用黎盖过牛四宝的牛「苏」味。