天奴豬扒餐廳 (已結業)

元朗是一个美食集中地，这是一个无可否认的事实。因为，市区比较旧，街舖多，而且租金相对来说也比较便宜，所以，老字号得以保留，也很适合小本经营的小食店进场，因此，元朗的饮食天下，比起其他的新市镇，更加多姿多彩。在元朗，用心经营的小食店很多，而且有不少都具有他们的独特色彩风格，而这一次到访元朗，在吃不到我的第一选择之后，这一间名叫《天奴》的小小餐厅，就成为了我的第二目标。《天奴》平日的生意不知怎么样，但我知道我每一次同太太拜访隔离的素食店时，这一家餐厅，总是人气旺盛。从门面招牌看，清清楚楚地说明了他们卖的是猪扒，而他们餐牌上的食品，主要都是不同种类的猪扒，不想食猪扒的朋友，这儿也有牛扒，炸鸡等等的食品，但，作为第一次拜访的我，当然是吃猪扒啦。我点上了最多人叫的猪扒蛋饭，单是看名字，及若我是在普通的一家茶餐厅看见此名字，这绝对不是会有什么特色的一个港式碟头饭，但我既然来到了一间说到明是猪扒专门店的餐厅，同《荣式烧鸡扒》一样，会觉得押有招牌上的出品，会胜人一筹。猪扒蛋饭，有一大片带骨的香煎猪扒，有一个很香口的烧汁，有一只煎到恰到好处的流心黄鸡蛋，仲有半条茄子，配搭的确有少少特别。猪扒，虽只是普通