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2018-01-30
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住元朗成日经过西菁街,每次都想去Mr. Right食吓西餐,因为喺外面睇觉得个格局非常有情调,我谂两个人去食个晚餐应该会几浪漫。今日终于有机会试试浪漫一番,Book定台准时8Pm到。入到Mr. Right,Waitress已经好快行到门口招呼,跟住安排入坐。坐底后望望餐厅周围,如我所料真系几有情调,跟住饮啖水再睇睇Menu。Waitress介绍个2人餐俾我哋,我见大概都系七百蚊,咁就决定Order2人餐啦!头盘系迷你海鲜盘(新鲜生蚝2只、冻熟虾4只、翡翠螺4只)+烟熏三文鱼凯撒沙律。坐咗大概5分钟海鲜盘到,第一样先试试生蚝,加少少柠檬汁再放入口,好重海水味而且好新鲜;接住翡翠螺,烟烟靭靭口感一流;冻熟虾要剥壳所以最后食,啲虾同样非常新鲜,因个人口味我都落咗少少柠檬汁,我觉得咁食更能够带出虾嘅鲜味。喺食最后一只虾嘅同时,凯撒沙律上场,一望见𠮶3件烟三文鱼,心谂有冇咁大卷呀!试试啲生菜先,微酸嘅Dressing真系令人更好开胃,跟住把生菜连埋面包粒叉住一齐食,两种唔同种类嘅脆夹埋一齐个感觉真系好奇妙,吸引到我想即刻再整多啖。三文鱼都好肥美而且摊平后都好长,微微嘅烟熏味闻落好香,放入口仲香,
头盘系迷你海鲜盘(新鲜生蚝2只、冻熟虾4只、翡翠螺4只)+烟熏三文鱼凯撒沙律。坐咗大概5分钟海鲜盘到,第一样先试试生蚝,加少少柠檬汁再放入口,好重海水味而且好新鲜;接住翡翠螺,烟烟靭靭口感一流;冻熟虾要剥壳所以最后食,啲虾同样非常新鲜,因个人口味我都落咗少少柠檬汁,我觉得咁食更能够带出虾嘅鲜味。喺食最后一只虾嘅同时,凯撒沙律上场,一望见𠮶3件烟三文鱼,心谂有冇咁大卷呀!试试啲生菜先,微酸嘅Dressing真系令人更好开胃,跟住把生菜连埋面包粒叉住一齐食,两种唔同种类嘅脆夹埋一齐个感觉真系好奇妙,吸引到我想即刻再整多啖。三文鱼都好肥美而且摊平后都好长,微微嘅烟熏味闻落好香,放入口仲香,所以我贪心地食咗两片。
接住干邑龙虾汤一到,浓浓嘅龙虾味涌上来,急不及待要饮一啖,个汤浓味而好Creamy。饮饮吓我期待嘅香煎法式鹅肝又到啦,冇谂过咁厚㖞,鹅肝上面有块苹果而底部有块面包,切开去三样一齐再点埋佢哋嘅红酒凤梨醋,真系好好食。鹅肝个面煎得好脆,煮过嘅苹果好入味,而且个凤梨醋亦都教得好。
最后两个主菜上场,分别叫咗”扒大虾海鲜海胆忌廉汁配墨鱼意粉”及”烤美国安格斯肉眼扒配露丝玛莉汁”,两个都外观一流。先讲个意粉,只大虾开边烧,食落口感都好好,另外喺墨鱼意粉上啲海胆亦非常新鲜。意粉覆盖著浓浓墨鱼味,连埋忌廉汁可算是唔错嘅配搭。肉眼扒Order咗5成熟,块扒Grill得恰到好处,而且肥瘦均匀,点一点佢哋个露丝玛莉汁,微微酸更带出肉眼嘅精髓,10oz原来份量都唔少。
最后甜品我哋叫咗”心太软配雪糕”及”杂果雪葩配热情果泡沫”,个心太软真系好流心,用匙羹打开后浓浓嘅朱古力流出,朱古力甜度适中,再配埋云呢拿雪糕加埋伴碟嘅木糠,口感交集。而雪葩亦是一个正确选择,先试试啲泡沬,非常重热情果味,底部有杂果而中间系芒果雪葩。雪葩味道浓厚,唔似一般𠮶啲淡而无味,而且份量适中。最后二人餐亦包两杯饮品,我哋叫咗热柠茶同冻咖啡。
我发觉啲Staff系有留意客人,因为每当差唔多食完一个Dish而下个就会自动上,加上Waitress们亦招呼得好好,非常之有礼貌。食物方面唔在讲,整个Set无论味道与份量都无得弹。总括嚟讲七百几蚊有咁嘅质素同服务真系抵食之至~
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