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2017-07-30
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要寻找对的人、吃一餐对的饭、可能穷一生也未必能如愿……今天在元朗转角处,或者可让给每个寻寻觅觅的人,遇上Mr. right。好久没有去元朗,重踏同益街市、千色汇、yoho mall ……有一种既熟悉又陌生嘅感觉!走走停停,穿梭大街小巷,在千色汇嘅右边直行,一直行,沿路有不少食肆,转角尽处,就找到"对先生"。这儿是元朗少数有格调的西餐厅,即使是前菜Mozzarella & Tomato Salad,也尝到分子料理………啫喱状的番茄………白色粉末状的东西……原来成份是橄榄油……入口如风,超有趣!在经理的亲切推介下,主菜点了法国烧春鸡Roasted French spring chicken,嫩滑的鸡肉、脆脆的外皮,令人回味!另外,鹅肝配苹果伴多士,味道超夹……鹅肝半熟入口即溶,酥香扑鼻萦绕口腔、久久不散!Crabmeat & Mushroom Capellin ,鱼子味浓、蟹肉一丝丝,天使面不会太硬身,啱港人口感。佐餐cocktails,点了Collins, Sangral,前者香茅味浓郁,后者果香易入口,最啱女士……甜品是高脚杯装Tiramisu, 大酒店水准,赞!这种格调、这种食材,食
好久没有去元朗,重踏同益街市、千色汇、yoho mall ……有一种既熟悉又陌生嘅感觉!走走停停,穿梭大街小巷,在千色汇嘅右边直行,一直行,沿路有不少食肆,转角尽处,就找到"对先生"。
这儿是元朗少数有格调的西餐厅,即使是前菜Mozzarella & Tomato Salad,也尝到分子料理………啫喱状的番茄………白色粉末状的东西……原来成份是橄榄油……入口如风,超有趣!
在经理的亲切推介下,主菜点了法国烧春鸡Roasted French spring chicken,嫩滑的鸡肉、脆脆的外皮,令人回味!
另外,鹅肝配苹果伴多士,味道超夹……鹅肝半熟入口即溶,酥香扑鼻萦绕口腔、久久不散!
Crabmeat & Mushroom Capellin ,鱼子味浓、蟹肉一丝丝,天使面不会太硬身,啱港人口感。
佐餐cocktails,点了Collins, Sangral,前者香茅味浓郁,后者果香易入口,最啱女士……
甜品是高脚杯装Tiramisu, 大酒店水准,赞!
这种格调、这种食材,食满$500还有85折,对于住在九龙的我,花点车程也值得。😎
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